Café au Lait פקאן פרלינים
צריך מתאבן ללא גלוטן וצמחוני? Café au Lait Pecan Pralines יכול להיות מתכון עצום לנסות. והוא יספק כ 24 מנות. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 226 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא קצפת, חמאה, סירופ תירס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו Cafe Au Lait Pudding, Café Au Lait Puddings, ו Cafe Au Lait Pudding (מתכונים דומים).
הוראות
אופים פקאנים בשכבה אחת במחבת רדודה 8 עד 10 דקות או עד קלוי וריחני, תוך ערבוב באמצע. מגניב לחלוטין (כ -15 דקות).
בינתיים, להביא סוכר חום הבא 4 מרכיבים לרתיחה בתנור הולנדי כבד על חום בינוני, ערבוב כל הזמן. מרתיחים, ערבוב מדי פעם, 6 עד 8 דקות או עד מדחום ממתקים רושם 236 (שלב כדור רך).
בואו תערובת סוכר לעמוד עד מדחום ממתקים מגיע 150 (20 עד 25 דקות). מערבבים וניל פקאן באמצעות כף עץ; מערבבים כל הזמן 1 עד 2 דקות או רק עד שהתערובת מתחילה לאבד את הברק שלה. ירידה מהירה על ידי העמסת כף על גבי נייר שעווה; תן לעמוד עד המשרד (10 עד 15 דקות).