קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

Cakespy: עוגיות כריך גלידה בשחור לבן

Cakespy: עוגיות כריך גלידה בשחור לבן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל Cakespy: עוגיות כריך גלידה שחור ולבן. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 289 קלוריות. אם יש לכם חמאה, חלב, ביצים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגיות סנדוויץ ' צ'יפס שחור ולבן עם קרם חמאה מרשמלו מילוי, איך להכין כריך גלידה טרופית, ו עוגיות תות וגלידת שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 ° F. מכינים שני גיליונות אפייה על ידי רירית אותם בנייר קלף ומוכנים לצד.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
בקערה קטנה, לטאטא יחד את הקמח, אבקת אפייה, ומלח. בקערה קטנה אחרת, מערבבים יחד את החלב והוניל.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
במערבל לעמוד מצויד מצורף ההנעה, להכות יחד את החמאה וסוכר מגורען במהירות בינונית עד חלקה לחלוטין. הכה בביצים אחד בכל פעם. מערבבים במחצית תערובת הקמח, ולאחר מכן מערבבים בתערובת החלב, ולאחר מכן את שאר תערובת הקמח; להכות את כל זה עד הבלילה חלקה. השתמש במרית גומי כדי לגרד את הצדדים של הקערה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
באמצעות כף עוגיות או כף גלידה קטנה (או כף רגילה, אם אין לך סוג זה של ציוד מפואר), טיפת כפיות מעוגלות מרווחים 2 סנטימטרים זה מזה על סדיני האפייה מוכן שלך.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
אופים, מסובבים את הסדינים באמצע האפייה, עד שהעוגיות מרגישות ממוקמות במרכז, כ-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
בואו להתקרר לחלוטין על סדיני האפייה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
בעוד העוגיות מגניב, להכין את icings. בקערה בינונית, לטאטא יחד את 2 כוסות סוכר ממתקים עם 2 כפיות סירופ תירס, מיץ לימון, וניל, ומים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
גליל פירותגליל פירות
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מעבירים חצי מתערובת הזיגוג לתוך קערה שנייה, ומקציפים את הקקאו ואת סירופ התירס שנותר כדי להפוך את החצי "השחור" של הדובדבן.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
נייר אורזנייר אורז
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
הוסף קצת יותר מים אם הוא עבה מדי; אתה רוצה שזה יהיה להפיץ בקלות, אבל לא כל כך רזה שזה יהיה לטפטף. שני icings צריך להיות עקביות דומה; אם הדובדבן "לבן" הוא רזה מדי, להוסיף קצת יותר סוכר ממתקים ומערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
10
עם מרית קצפת קטנה או סכין חמאה, להפיץ ציפוי לבן על חצי התחתון (צד שטוח) של חצי עוגיות (חצי מהם יישאר unfrosted, כך אל תהסס להיות ליברלי עם כמות הציפוי שתחיל).
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
גליל פירותגליל פירות
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
שוקולדים מכוסים בממתקים כחולים או שעועית ג'לי כחולהשוקולדים מכוסים בממתקים כחולים או שעועית ג'לי כחולה
11
מורחים את ציפוי "שחור" על החצי השני, דואג שאתה מקבל קו נחמד, נקי במורד המרכז.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
12
תן לעוגיות להסתובב במקרר, חשוף, במשך כשעה-זה יהיה להקשיח את הדובדבן קצת ולעשות אותם קל יותר להתמודד בזמן שאתה להרכיב הכריכים שלך.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
13
קבל את הגלידה שלך, ולתת לו לשבת מחוץ למקפיא במשך 10 דקות בערך כדי לרכך קצת לפני הרכבת. השתמשתי בקרטון של גלידה נפוליטנית כדי שאוכל לתפוס כפיות לאורך קו השוקולד-וניל לסנדוויץ ' בין העוגיות שלי. סובבו את אחת העוגיות הלא מופרות כך שהצד השטוח יהיה למעלה; הניחו כף בגודל יפה של גלידת וניל-שוקולד ישירות למעלה. בעזרת כף, שטחו קלות את החלק העליון של הסקופ כדי לפנות מקום לתחתית המעוגלת של העוגייה שתניחו למעלה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת שוקולדגלידת שוקולד
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
גליל פירותגליל פירות
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
14
מניחים את העוגיה חלבית על גבי, ולחץ בעדינות למטה כך הכריך מגיע יחד. באמצעות סכין חמאה, להחליק בעדינות את הצדדים של הגלידה כך שהוא סומק עם הקצוות של העוגייה.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שוקולדים מכוסים בממתקים כחולים או שעועית ג'לי כחולהשוקולדים מכוסים בממתקים כחולים או שעועית ג'לי כחולה
15
לעטוף בניילון נצמד או נייר שעווה, ולאחסן במקפיא לפחות שעה אחת כדי לאפשר את הגלידה להגדיר. תהנה מיד עם הסרת מהמקפיא.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות