תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל פטריות Canapés פולנטה. זה מתכון ללא גלוטן משמש 12 . מנה אחת מכילה 92 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו פטריות פורצ'יני, פלפל, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מתאבנים פטריות סרטן, כריכי פלפל פטריות, ו מתאבנים עם גבינת עיזים ופטריות.
הוראות
1
כדי להכין פולנטה, להביא 4 1/2 כוסות מים לרתיחה בסיר בינוני. בהדרגה להוסיף פולנטה 1 כפית מלח, ערבוב כל הזמן עם מקצף. להפחית את החום נמוך; לבשל 3 דקות או עד עבה, ערבוב לעתים קרובות. פולנטה כף לתוך 13 x 9inch תבנית אפייה מצופה ספריי בישול, מתפשט באופן שווה. לחץ על פלסטיק לעטוף על פני השטח של פולנטה; צמרמורת 1 שעה או עד המשרד.
ממיסים 1 כף חמאה במחבת לא דביקה גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
10
הוסף שאלוט למחבת; לבשל 4 דקות או עד מכרז, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים פלפל אדום; לבשל 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
שמנת מתוקה נוספת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
11
מוסיפים פורצ ' יני, שיטאקה ופטריות קרמיני; מבשלים מעל חום בינוני-גבוה 10 דקות או עד שהנוזל מתאדה, תוך ערבוב מדי פעם. מערבבים ורמוט, טימין, 1/4 כפית מלח, ופלפל שחור; לבשל 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות קרים
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
ורמוט
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
12
כפית 1 כפית תערובת פטריות על גבי כל מלבן פולנטה; מלבנים העליון באופן שווה עם גבינה מגולחת.