קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

Capirotada (פודינג לחם עם צימוקים, משמשים, וגבינה)

Capirotada (פודינג לחם עם צימוקים, משמשים, וגבינה)
והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 249 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. אם יש לכם פקאן, גבינת מונטריי ג'ק, משמשים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. מתכונים דומים: Capirotada (פודינג לחם מקסיקני), Capirotada (פודינג לחם מקסיקני), ו Capirotada (פודינג לחם מקסיקני).

הוראות

1
התאם את התנור למיקום מרכז וחימום מראש תנור ל 350 ° F. בסיר קטן לשלב מים רותחים, piloncillo, מקלות קינמון, שיני ואגוז מוסקט. מערבבים עד הסוכר מתמוסס. מרתיחים תערובת, ערבוב מדי פעם, עד הסירופ מתחיל להתעבות מעט ומפחית כ 1 כוס, על 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
PanelaPanela
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
הסר מהחום ולהסיר מקלות קינמון וציפורן שלמה ואז מערבבים תמצית וניל.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
ציפורן שלמהציפורן שלמה
3
בנדיבות גריז יצוק מחבת ברזל או צלחת אפייה, להפריש את שאר החמאה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
4
מוסיפים חצי מהלחם למחבת, ומפיצים אותו כדי לכסות את תחתית המחבת לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
טפטוף חצי סירופ על לחם ומערבבים לחלוטין חתיכות מעיל.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
6
מפזרים חצי מהצימוקים, חצי משמשים, וחצי גבינה על הלחם במחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
להוסיף לחם שנותר. ממיסים את שאר החמאה ושופכים על השכבה העליונה של הלחם ואז מטפטפים בסירופ שנותר ומפזרים צימוקים, משמשים וגבינה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
8
הוסף אגוזי פקאן, אם תרצה, ואז לכסות מחבת עם מכסה (אם באמצעות צלחת אפייה, לכסות עם לסכל) ואופים במשך 20 דקות. לחשוף ולאפות עד חתיכות העליון הם פריכים מעט,עוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
9
מגישים חמים.