קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות51
מגזין

Chard קשת מושרה מ ' פראני של

Chard קשת מושרה מ ' פראני של
Chard קשת מושרה מ ' פראני של הוא ללא גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 274 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 27 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. אם יש לכם chard שוויצרי, שיני שום, שמן זיתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו Chard קשת, Rainbow Chard Sauté, ו מתכון Chard קשת (מתכונים דומים).

הוראות

1
הסר את הגבעולים מן העלים chard.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
2
חותכים את הגבעולים חצי לאורכו, ולאחר מכן לאורכים 3 אינץ'. תשאיר את העלים שלמים.
3
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים 1/4 כוס שמן הזית ואת 4 שיני השום המנופצות ומבשלים עד השום הוא חום זהוב בהיר, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
5
הסר וזרוק את השום.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
6
מוסיפים את הגבעולים לשמן השום ומפזרים מלח. מבשלים עד הגבעולים הם השחמה כתמים, 4 עד 5 דקות (אם הגבעולים מתחילים חום יותר מדי לפני שהם רכים, להוסיף כמה כפות מים). כאשר הגבעולים הם כמעט רך, מערבבים את 2 כפות חומץ. מבשלים עד הגבעולים מבריקים ורכים, 1 עד 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
7
העברה למגש.
8
להחזיר את המחבת לחום בינוני גבוה, להוסיף 2 כפות שמן זית ואת 2 שיני שום קצוץ, ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיךבתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מוסיפים את פתיתי הצ ' ילי ומבשלים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
10
מוסיפים את עלי הצ ' ארד, מתבלים במלח, ומבשלים עד שנבל, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Chard שוויצריChard שוויצרי
(צינור גדול)(צינור גדול)
11
להעביר את הירוקים לצלחת ולתת מגניב.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
12
מניחים את הירוקים בקערה ומפזרים את הנותרים 2 כפות שמן זית ו 1/2 כפית חומץ ופלפל. בעדינות לערבב את הגבעולים.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ירוקירוק
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
13
תן להשרות לפחות 20 דקות לפני ההגשה, או עד 1 יום. לאחסן במקרר אם במרינדה במשך יותר מ 2 שעות.