Chard שוויצרי ריקוטה קרוסטטה

Crostata Chard ו Ricotta שוויצרי דורש על 2 שעות ו -30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 559 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 42 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו צ'ארד שוויצרי, ביצים, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: פנה עם Chard שוויצרי ריקוטה, חביתת ריקוטן עם Chard שוויצרי, ו פסטה ריקוטן ו Chard שוויצרי.

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

מערבבים את הקמח, פרמזן, מסקרפונה, מלח, קאיין וחמאה בקערה של מעבד מזון ודופק, דופק, דופק, עד שזה נראה מאוד יבש ומתפורר - מה שאני אוהב לקרוא שלב פרמזן.

מרכיבים שתצטרך

מסקרפונהname

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק

גרוטאות טריות

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים את הביצים והדופק עד שהתערובת יוצרת כדור.

מרכיבים שתצטרך

כמו למשל M&M's

הסר את הבצק ממעבד המזון, ומקרר לפחות 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

מעיל מחבת גדולה בטחון בנדיבות עם שמן זית.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את השום והפלפל האדום הכתוש ומביאים את המחבת לחום בינוני. כאשר השום הפך חום זהוב והוא מאוד ארומטי להסיר אותו ולהשליך, זה מילא את גורלו שום.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את הגבעולים chard שוויצרי, כרישה ו 2 עד 3 כפות של מים ועונה עם מלח. כאשר המים התאדו והגבעולים והכרישה רכים, מוסיפים את העלים. מתבלים את העלים במלח ובטחון עד שהם רכים מאוד ונבולים.

מרכיבים שתצטרך

Chard שוויצרי

עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

(או או רגיל)

הסר מהחום ולאפשר את chard השוויצרי להתקרר.

מרכיבים שתצטרך

Chard שוויצרי

בקערה גדולה לשלב את ricotta, פרמזן, ביצים, קאיין ותערובת chard השוויצרי.

מרכיבים שתצטרך

Chard שוויצרי

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

כמו למשל M&M's

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מערבבים לשלב ביסודיות. לטעום ולהתאים את התיבול במידת הצורך (זה יהיה). תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'

מחממים התנור ל 375 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

הסר את הבצק מהמקרר ולתת להתחמם במשך כ 10 עד 15 דקות, זה יעשה את זה באמת הרבה יותר קל להתגלגל החוצה.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

אבק משטח עבודה נקי גדול עם קמח לגלגל את הבצק לתוך מעגל גדול על 1/4 עד 1/8 אינץ ' עבה.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

להעביר את הבצק לסדין גדול לנסות מרופד בנייר קלף.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

הניחו את הבצק שטוח, אל תדאגו הבליטה בצדדים.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

לשים את המילוי במעגל גדול במרכז הבצק התגלגל משאיר גבול 3 עד 4 אינץ ' של בצק לאורך הקצה החיצוני. מקפלים את הבצק סביב המילוי כדי להפוך את העוגה "צורה חופשית".

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

מברישים את החלק העליון של הבצק בשטיפת ביצים ואופים בתנור שחומם מראש עד שהקרום מוצק, חום זהוב ומבריק, כ -45 עד 50 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר