קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות81
מגזין

Cioppino מהיר וקל

Cioppino מהיר וקל
Cioppino מהיר וקל הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 427 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. אם יש לך נורה שומר, בצל, טימין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: Cioppino מהיר, סרטן מהיר Cioppino, ו Cioppino פירות ים מהיר.

הוראות

1
שומר דופק, בצל, ושום במעבד מזון עד קצוץ גס.
מרכיבים שתצטרך
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
2
שמן חום בסיר כבד 5 עד 6 ליטר מעל חום בינוני גבוה עד שהוא מנצנץ, ואז מערבבים ירקות קצוצים, עלי דפנה, טימין, פתיתי פלפל אדומים, 1 1/2 כפיות מלח, ו 1/2 כפית פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
לבשל, מכוסה, על אש בינונית, ערבוב פעם או פעמיים, עד ירקות מתחילים לרכך, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
4
מוסיפים עגבניות עם מיץ, מים, יין ומיץ צדפות ומרתיחים, מכוסים, 20 דקות. מערבבים במאכלי ים ומבשלים, חשופים, עד שהדגים מבושלים רק דרך ומולים פתוחים לרווחה, 4 עד 6 דקות (השליכו כל מה שנשאר סגור לאחר 6 דקות). השליכו את עלי המפרץ.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
שרימפס (21 עד 25 ספירה), קלופים ונטולי ורידים, עם זנבותשרימפס (21 עד 25 ספירה), קלופים ונטולי ורידים, עם זנבות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
קישואים, לא קלופים וקצוציםקישואים, לא קלופים וקצוצים
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
נתוני תזונה
6
ראה ניתוח מלא של נתוני תזונה של מתכון זה "