מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות0
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
קולסלאו תלת פלפלים
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
אפיית שעועית ותירס ירוקה
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
פנקייק קישואים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
מתכונים קשורים
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
קולסלאו תלת פלפלים
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
מגזין

Cipolline עם עלה דפנה וצימוקים זהובים

Cipolline עם עלה דפנה וצימוקים זהובים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל Cipolline עם עלה דפנה וצימוקים זהובים. מתאים ל-4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 81 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. גשו לסופר וקנו צ'יפולין, צימוקים מוזהבים, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו ירוק עם צימוקים זהובים, בקלאווה מגולגל עם צימוקים זהובים, ו פסטה עם צימוקים זהובים ואגוזים (מתכונים דומים).

הוראות

1
להשרות צימוקים במים חמים עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2
חותכים את סיבוב 10 אינץ ' של נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
שעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מרירשעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מריר
3
מחממים סוכר במרכז מחבת כבדה של 10 אינץ ' על חום בינוני עד שהוא מתחיל להינמס. לבשל, להטות מחבת מדי פעם כך סוכר נמס באופן שווה, עד חום זהוב. מערבבים בחמאה, ולאחר מכן מוסיפים בצל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שהם מתחילים חום, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים יין, עלה דפנה, 1/4 כפית כל אחד מלח ופלפל, וצימוקים סחוטים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
להפחית את החום נמוך לכסות בצל עם קלף, ואז עם מכסה. בעדינות מבשלים, רועד מחבת מדי פעם, עד בצל רך, 18 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
הסר את המכסה ואת הקלף, ואז מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הנוזל מצטמצם זיגוג, על 3 דקות. להשליך עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
7
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
1
Cipolline יכול להתבצע 2 ימים קדימה ומקורר.
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו