קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות6
ציון בריאות26
מתכונים קשורים
עוגת חמאת בוטנים פריכה
עוף ים תיכוני וסלט אורזו בכוסות פלפל אדום
סלט ברוקולי פטריות
קציצות גבינת שמנת שיבולת שועל
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
ממזון מהיר לחווה לשולחן: חקר תרבות האוכל המגוונת בארצות הברית
חקר התענוגות הקולינריים העולמיים: מסע דרך אוכל ותרבות
מטוקיו לניו יורק חקור את המסעדות היפניות הטובות ביותר
מדריך שלב אחר שלב להכנת תפוצ'יפס ביתי שאי אפשר לעמוד בפניו
לחקור את המנות האיקוניות ביותר בעולם
10 מתכונים טעימים וקלים שכל המשפחה תאהב
יצירת פופים קפואים טעימים בבית
חשיפת ההיסטוריה העשירה של המטבח ההודי
גלה את המתכונים הטובים ביותר תוך שימוש בפירות וירקות טריים בלבד
מתכונים של יוני מסע קולינרי דרך טעמי קיץ
Deep-Dish Hunter's Pie
Deep-Dish Hunter's Pie לוקח בערך שעה ו-40 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-6 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 23 גרם חלבון , 7 גרם שומן , ובסך הכל 266 קלוריות . מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש מים, מלח, פלפל ורוזמרין. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 60% . משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם Deep-Dish Apple Pie , Deep-Dish Apple Pie , ו- Deep-Dish Plum Pie .
הוראות
1
מבשלים תפוחי אדמה במים רותחים עד שהם רכים; לנקז ולמעוך.
מרכיבים שתצטרך![1-1/2 קילו תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות]()
1-1/2 קילו תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות![2 כוסות בשר צבי מבושל חתוך לקוביות]()
2 כוסות בשר צבי מבושל חתוך לקוביות
1-1/2 קילו תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות
2 כוסות בשר צבי מבושל חתוך לקוביות2
מוסיפים את השום, החלב, החמאה, הרוזמרין, המלח והפלפל; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך![בשר צבי מבושל קוביות]()
בשר צבי מבושל קוביות![צווארי עוף]()
צווארי עוף![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
בשר צבי מבושל קוביות
צווארי עוף
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 תפוז, גרידה
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו3
במחבת גדולה מטגנים פטריות, גזר, בצל ופלפל ירוק בחמאה עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך![1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה]()
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה![טבעות פלפל אדום מתוק מתוק]()
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק![1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט2 זיתים ממולאים בפימיינטו
20 פרוסות זוקיני דקותציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות4
מוסיפים את בשר הצבי, המרק, התימין ואגוז המוסקט. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 25-30 דקות או עד שהבשר והירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![בשר צבי]()
בשר צבי![1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות]()
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות![חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה]()
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום![מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות]()
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
בשר צבי
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
2 כוסות שיני שום
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות5
מערבבים את הקמח והמים עד לקבלת תערובת חלקה; מערבבים לתוך מחבת. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
לוראן מטבח מקצועי®1 כפית מלח היקורי מעושןציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)8
אופים, ללא כיסוי, בחום 350 במשך 30-40 דקות או עד שהוא מבעבע.
ציוד שתשתמש בו![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
רוטב חמוציות, להגשה
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)ציוד
מרכיבים
3606 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חתיכות ירקות בגודל נגיס]()
חתיכות ירקות בגודל נגיס1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו128אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![גזר פרוס]()
גזר פרוס0(יכול להיות או להרחיק)![רוזמרין מיובש, מרוסק]()
רוזמרין מיובש, מרוסק0(יכול להיות או להרחיק)![טימין מיובש]()
טימין מיובש3(חוֹרֶף)![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פטריות טריות פרוסות]()
פטריות טריות פרוסות966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פטריות טריות פרוסות]()
פטריות טריות פרוסות3![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון37אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פלפל ירוק קצוץ]()
פלפל ירוק קצוץ0(יכול להיות או להרחיק)![אגוז מוסקט טחון]()
אגוז מוסקט טחון616 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו80אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![בצל קצוץ]()
בצל קצוץ2(חוֹרֶף)![פטרוזיליה טחון]()
פטרוזיליה טחון0(יכול להיות או להרחיק)![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![תפוחי אדמה, קלופים וקוביות]()
תפוחי אדמה, קלופים וקוביות1(יכול להיות או להרחיק)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים38אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![גבינת צ'דר גרוסה]()
גבינת צ'דר גרוסה450אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![cubed cooked venison]()
cubed cooked venison3(חוֹרֶף)![מים קרים]()
מים קרים
חתיכות ירקות בגודל נגיס1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו128אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
גזר פרוס0(יכול להיות או להרחיק)
רוזמרין מיובש, מרוסק0(יכול להיות או להרחיק)
טימין מיובש3(חוֹרֶף)
קמח לכל מטרה966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פטריות טריות פרוסות966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פטריות טריות פרוסות3
שיני שום, טחון37אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פלפל ירוק קצוץ0(יכול להיות או להרחיק)
אגוז מוסקט טחון616 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו80אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
בצל קצוץ2(חוֹרֶף)
פטרוזיליה טחון0(יכול להיות או להרחיק)
8 (U-12) שרימפס680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
תפוחי אדמה, קלופים וקוביות1(יכול להיות או להרחיק)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים38אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
גבינת צ'דר גרוסה450אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
cubed cooked venison3(חוֹרֶף)
מים קריםיין מומלץ: Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce
עוגה בתפריט? נסה להתאים עם Vin Santo, Late Harvest Riesling ולמברוסקו דולצ'ה. יינות אלה כולם מתוקים, וזה חשוב מכיוון שבדרך כלל יין צריך להיות מתוק יותר מהאוכל שאתה משלב איתו. McFadden Late Harvest Riesling עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
