מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות12
ציון בריאות3
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
חזה עוף מבושל בקריאולי
ריבת צימוקים וריבס
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
פירה עם שום
פירה עם שום ושמן זית
צ'יל כמו מרגריטה נבלית
שעועית ירוקה נהדרת של אמא
פילה בקר צ'יפוטלה
שעועית ירוקה חטופה
מקרר עגבניות חריף
מתכונים קשורים
עוף וזיטי של קלי
פירה עם שום
זיטי עם רוטב עגבניות-פסטו
פירה עם שום ושמן זית
מגזין

Enchilada ביצה לאפות עם סלסה טרייה ורדה

Enchilada ביצה לאפות עם סלסה טרייה ורדה
מתכונים דומים: מאפה ביצים אנצ'ילדן עם סלסה טרייה ורדה, אנצ'ילדה עם סלסה ורדה, עוף וגבינה, ו סלסה טרייה ורדה.

הוראות

1
מחממים תנור ל-350F.
2
מבשלים ומערבבים tomatillos ושום במחבת nonstick גדולה על חום בינוני-גבוה 4 דקות. או עד tomatillos משחימים באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
3
הוסף 1/2 כוס מים; כיסוי. לבשל 5 דקות. או עד tomatillos הם מתרככים ומים הוא התאדה; העברה לבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים מים, פלפלים ומחצית הכוסברה; מתמזגים עד לקבלת חלקה. מערבבים ב 1/3 בצל כוס.
מרכיבים שתצטרך
5
קוק צ ' וריסו באותו מחבת על חום בינוני 4 עד 5 דקות. או עד הסוף, ניקוז. מערבבים ביצים; לבשל 2 דקות. או רק עד שהביצים יתחילו לשקוע, לבחוש מדי פעם. מערבבים בחצי VELVEETA.
מרכיבים שתצטרך
6
מורחים רוטב tomatillo כוס 3/4 על החלק התחתון של צלחת אפייה 13x9 אינץ ' מרוסס עם ספריי בישול. כפית על 1/3 תערובת ביצה כוס במרכז כל טורטייה; להתגלגל.
מרכיבים שתצטרך
7
מקום, צדי התפר למטה, בצלחת. למעלה עם שאריות רוטב VELVEETA וtomatillo.
מרכיבים שתצטרך
8
אופים 20 דקות. או עד אנצ ' ילדות מחוממות דרך VELVEETA נמס. קוצצים דק את שארית הכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
9
מגישים אנצ ' ילדות עם שמנת חמוצה, בצל שנותר וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא דאטון-גולדפילד אמרלד רידג ' ויניארד פינו נואר. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 58 דולר.
Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir
Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir
הבציר 2016 של פינו רכס האזמרגד שלהם הוא ממוקד במיוחד ותוסס, לראווה להפליא שורשי העמק הירוק שלה. דובדבן בהיר, קופסת סיגרים, וניחוחות עוגת ריבס מובילים את הדרך, ואחריו ריחות כהים יותר של אוכמניות, אוכמניות, ופריחת פטל לאחר זמן בכוס. הערות מלוחות של קורנית, הל וציפורן לספק שכבה נוספת של מורכבות. הפה מלא פרי מתוק של דובדבן/ברי קטיפה, נישא על טאנינים המשרד, נותן את היין כי חושניות שמחזיק אותך חוזר לעוד. עוגת דובדבנים כהה עם תבלינים אגוז מוסקט מהדהדת בגימור האנרגטי. התווים המלוחים, החריף של גבינת צ ' דר עז מיושנת מביאים את הפרי המתוק ביין, כמו גם בשר חזיר מעושן מעושן, או ברוסקטה פטריות. 
חזה עוף מבושל בקריאולי
ריבת צימוקים וריבס
עוף וזיטי של קלי
זנבות לובסטר צלויים מוברשים בשמן בזיליקום מוגשים עם רוטב תירס-קוקוס צלוי
פירה עם שום
זיטי עם רוטב עגבניות-פסטו
ממרח גוואקמולי קרמי
עוגת חמוציות ותפוזים
פירה עם שום ושמן זית
זיטי וחצילים