Estofado de Cerdo (תבשיל חזיר)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Estofado דה סרדו (תבשיל חזיר). מתכון זה מספק 6 מנות. עם 341 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שעועית, שמן צמחי, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. 33 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו Estofado de Cardo y Yuca (בשר חזיר תבשיל קסבה), Sudado de Cardo (תבשיל חזיר קולומביאני), ו עדשים ונזיד חזיר (Lentejas Estofadas condo) (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים את השמן בסיר גדול מעל חום בינוני.
מוסיפים את הבצל, השום ומבשלים כ 4 דקות או עד הבצלים שקופים.
מוסיפים את העגבניות והמים ומבשלים עוד כ-7 דקות.
מוסיפים את צלעות חזיר, עלה דפנה, מלח, אבקת כמון ומביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום נמוך, לכסות ולתת לו לבשל במשך כ 30 דקות או עד הבשר רך.
מוסיפים את תפוחי האדמה, שעועית ירוקה וגזר. מכסים ומבשלים במשך 30 דקות נוספות או עד שתפוחי האדמה והגזר רכים.
מגישים עם אורז ואבוקדו בצד.