Fennel זרע פוקצ'ה עם זיתים קלמטה

המתכון Focaccia זרע שומר עם זיתים Kalamatan יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. ללחם הזה יש 339 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 7g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו מים חמים, זיתים kalamatan; 2/3 כוס, שמרים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו סלט תפוז שומר עם זיתים ומיקרוגנרט, רוזמרין וקלמטה פוקצ'ה, ו זית Kalamatan ורוזמרין פוקצ'ה (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים קמח ושמרים בקערה 8 עד 10 כוסות. באמצעות כף עץ, מערבבים במים 3/4 כוס; להכות עד צורות בצק רך חלקה, כ 3 דקות. לגרד את הצדדים של קערה. לכסות עם פלסטיק; לתת לעמוד 30 דקות. תירגע בן לילה.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות לפני המשך.

מערבבים 1/4 כוס מים חמים ושמרים בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בואו לעמוד 5 דקות.

הוסף starter ו 1 כוס בתוספת 2 כפות מים קרים. באמצעות כף עץ, מערבבים starter ומים 1 דקה (תערובת ייראה חלבי קצף).

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

מערבבים 1 1/2 כפות שמן, 4 כפיות מלח, חלב ושומר.

מרכיבים שתצטרך

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

מלח, לציפוי זכוכית

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים 3 1/3 כוסות קמח לחם, כ 1 כוס בכל פעם, ערבוב עד צורות בצק רך מאוד דביק.

מרכיבים שתצטרך

קמח לחם

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ללוש בצק בעדינות על משטח מקומח עד הבצק מגיע יחד אבל הוא עדיין דביק, זרועים יותר קמח התרופפות בצק מפני השטח עם מגרד מאפה, על 5 דקות. חזור לאותה קערה. לכסות עם פלסטיק; לנוח עד מוצק פחות דביק, על 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

ללוש בצק בעדינות על משטח מקומח עד גמיש וגמיש, זרועים קמח כדי למנוע דבק, על 5 דקות. לדחוף בצק החוצה לריבוע 12 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מפזרים 2/3 כוס זיתים קצוצים; בצק לקפל זיתים. ללוש בעדינות כדי להפיץ זיתים; צורה לכדור.

מרכיבים שתצטרך

בלילת לחם תירס

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שמן קערה גדולה עם 1/2 שמן כפות.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים בצק; פונים למעיל. מכסים בניילון נצמד.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

תן לבצק לעלות עד שכמעט הוכפל בנפח, בערך 1 שעה. לחשוף; לקפל קצוות בצק לכיוון המרכז. הפוך בצק, משחרר קצת אוויר אבל מתנפח מעט ככל האפשר. כיסוי; תן לעלות עד כמעט הוכפל, על 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

מתלה מיקום בשליש התחתון של התנור; מחממים ל 425°f. שמן 17x11 אינץ ' אפייה וקו עם נייר קלף. להפוך את הבצק למחבת. בלי לרוקן את הבצק, בעדינות למתוח לדחוף את הבצק כדי לכסות את המחבת. אם הבצק קופץ בחזרה, תן לנוח 5 דקות, ואז למתוח. חזור על מנוחה ומתיחה עד הבצק נשאר במקום. לחץ זיתים לרבעים על פני השטח. בצק הזחה עם קצות אצבעות בכמה מקומות.

מרכיבים שתצטרך

בלילת לחם תירס

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

שרימפס מוקפץ

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

שרימפס מוקפץ, קלוף

תן לעלות עד נפוח, כ -20 דקות.

מפזרים בצק עם 1 כפית מלח.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

מלח, לציפוי זכוכית

שימי מחבת בתנור. תרסיס תנור עם מים 8 פעמים. סגור דלת דקה אחת. לפתוח ולרסס כמה פעמים יותר. סגור את הדלת; לאפות פוקצ ' ה 15 דקות. הפחת את טמפרטורת התנור ל-350 ° F.

מרכיבים שתצטרך

פוקצ ' ה