Flautas עוף

מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).

בקערה בינונית מערבבים את העוף הגרוס, רוטב פיקנטה וכמון טחון.

מערבבים יחד.

במחבת קטנה חום שמן צמחי מעל חום בינוני גבוה.

מניחים טורטייה תירס בשמן במשך 1 עד 2 שניות משני הצדדים כדי לרכך. חזור עם כל טורטיות (אם אפשר, יש מישהו לעזור לך לעשות את זה).

מניחים טורטיות על מגבת נייר כדי לספוג חלק מהשמן.

שים 1 כף של תערובת העוף במרכז טורטייה ומפזרים קצת גבינה על גבי.

מגלגלים את טורטייה ומניחים על גיליון עוגיות משומן קלות, צד התפר למטה. חזור עם כל טורטיות עד תערובת העוף נעלם. אם נשארה גבינה, מפזרים אותה על טורטיות מגולגלות.

אופים טורטיות בתנור שחומם מראש במשך 15 עד 25 דקות או עד טורטיות הם פריכים מעט חום זהוב.