קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות7
ציון בריאות5
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג הפסחא
מגזין

Gratin Dauphinois (תפוחי אדמה מסולסלים עם גבינה)

Gratin Dauphinois (תפוחי אדמה מסולסלים עם גבינה)
Gratin Dauphinois (תפוחי אדמה מסולסלים עם גבינה) נטול גלוטן, ומספק כ 7 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 203 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור פסחא. אם יש לך פלפל, חמאה, שן שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה עובד היטב כמו תוספת ידידותית תקציב מאוד. עם כפית ציון של 35% המנה הזאת די גרועה. נסו Gratin Dauphinois (תפוחי אדמה מסולסלים עם גבינה), תפוחי אדמה מסולסלים מוקרמים, ו תפוחי אדמה מסולסלים מוקרמים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
לשפשף צלחת אפייה 11 x 7 אינץ ' עם צדדים חתוכים של חצאי שום; להשליך שום. צלחת מעילים עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
שום גויה®שום גויה®
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
3
מסדרים חצי תפוחי אדמה בצלחת, וטפטוף עם חצי החמאה.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
4
מפזרים חצי מלח וחצי פלפל, ומעל עם חצי גבינה. חזור על השכבות.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
מביאים חלב לרתיחה על אש נמוכה בסיר קטן; יוצקים מעל תערובת תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
6
אופים במשך 40 דקות או עד מכרז.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות