Gratin ירקות שורש

ירקות שורש עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 277 קלוריות. אם יש לכם דלעת סקווש, תפוחי אדמה, אגוז מוסקט טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: Gratin ירקות שורש, Gratin ירקות שורש, ו Gratin ירקות שורש.

הוראות

מחממים את התנור ל-400F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מורחים את החמאה בתבנית אפייה 13 x 9 x 2 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

לחם אגוזי מלך וצימוקים

ציוד שתשתמש בו

1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה

מוסיף את הדלעת, תפוחי אדמה, שורש סלרי כרישה למנה מוכנה.

מרכיבים שתצטרך

Celeriac

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

סכין קילוף

ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ

מחממים את המרק, קרם, טימין ואגוז מוסקט בסיר 2 ליטר מעל חום בינוני לרתיחה. מתבלים לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

יוצקים את תערובת המרק על הירקות וזורקים למעיל.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

אופים במשך 25 דקות. להפחית את הטמפרטורה ל 177° ואופים במשך 40 דקות יותר, או עד חום זהוב והירקות רכים. (אם הירקות משחימים מהר מדי ב -25 הדקות הראשונות, מכסים את המנה באופן רופף בנייר כסף.)

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®