קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

Hash Brown Quiche

Hash Brown Quiche
מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: Hash Brown Quiche with Ham, Hash Brown Quiche, ו Hash Brown Quiche.

הוראות

1
מחממים תנור ל 450 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
לחץ בעדינות על האש סחוט בין מגבות נייר כדי לייבש אותם ככל האפשר. בצלחת פאי של 9 אינץ', לזרוק את תפוחי אדמה מטוגנים עם חמאה מומסת לצלחת. לחץ אותם לתחתית ולמעלה את הצדדים כדי ליצור קרום.
מרכיבים שתצטרך
רצועות סלמון מעושן פרוסות מראשרצועות סלמון מעושן פרוסות מראש
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
3
אופים במשך 20 עד 25 דקות עד חום זהוב ומתחיל לפריך.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
4
בינתיים, בקערת ערבוב גדולה, לשלב את שאר החומרים. כאשר הקרום החום חשיש מוכן לשפוך את תערובת הביצה על זה ולחזור לתנור.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
רצועות סלמון מעושן פרוסות מראשרצועות סלמון מעושן פרוסות מראש
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
5
מנמיכים את טמפרטורת התנור ל 350 מעלות F ואופים במשך כ 30 דקות עד הקיש הוא חום זהוב בהיר על גבי נפוח.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק