קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות93
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

Hervido Llanero de Pollo (מרק עוף קולומביאני מלוס לאנוס)

Hervido Llanero de Pollo (מרק עוף קולומביאני מלוס לאנוס)
Hervido Llanero de Pollo (מרק עוף קולומביאני מלוס יאנוס) נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 מרק. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 305 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-322 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם אכיוט טחון, דלעת סקווש, גזר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו Pollo A La Plancha (חזה עוף בגריל בסגנון קולומביאני), רגלי עוף קלויות בסגנון קולומביאני (Piernas de Pollo Asadas a Mi Estilo Colombiano), ו Spaghetti con Pollo Y Salsa Criolla (ספגטי בסגנון קולומביאני עם עוף) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הבצל, פלפל אדום, שום, בצל ירוק, כמון, achiote ו 3 כפות של מים בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
AnnattoAnnatto
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מניחים את מרק העוף או מים בסיר גדול, מוסיפים את תערובת הבצל, חתיכות עוף ומביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני לבשל במשך 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים את תפוחי האדמה הקצוצים, yuca, בננות ודלעת ומבשלים במשך 30 דקות יותר, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
קסבהקסבה
4
מוסיפים את הגזר ומבשלים 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מוסיפים את הכוסברה הקצוצה ומגישים עם פרוסות אבוקדו ורוטב חם או aji.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות אבוקדופרוסות אבוקדו
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז