Picadillo קובני הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 332 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עלי דפנה, מלח ופלפל, עגבניות משומר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: Kuban Picadillo, Kuban Picadillo, ו Kuban Picadillo.
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
מוסיפים בצל, שום, עלי דפנה וקמח עד הבצל רך, ערבוב לעתים קרובות, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנה
שום
בצל
4
מוסיפים בשר בקר טחון למחבת ומבשלים עד להשחמה. לאחר הבשר הוא השחמה, בזהירות הרחק הלהבה, להטות מחבת ולהסיר עודף שומן עם כפית גדולה.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחון
בשר
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מוסיפים את היין הלבן ומערבבים עוד דקה. לאחר מכן מוסיפים את עגבניות שרי קצוצות, רסק עגבניות, פימנטו ממולא זיתים ספרדית, צימוקים, אורגנו מיובש, כמון ופלפל קאיין. מבשלים על אש נמוכה במשך 8 דקות נוספות, ערבוב מדי פעם. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שרי
מלח ופלפל
פלפל קאיין
אורגנו מיובש
רסק עגבניות
יין לבן
פימיאנטו
צימוקים
זיתים
כמון
1
כמילוי לאמפנדות או טאקו
2
מעל אורז לבן עם בננות מטוגנות או שעועית שחורה
מרכיבים שתצטרך
שעועית שחורה
אורז לבן
3 עד 4 פאונד דג חרב טרי, פרוס למנות 1/2 אינץ' (בערך 2 לאדם, 3 עד 4 אונקיות כל אחת)
3
עם סלט בצד ושעועית שחורה
מרכיבים שתצטרך
שעועית שחורה
4
כדי להפוך את picadillo soupier להגשה על אורז, להוסיף יין נוסף, עוף או בשר בקר.