קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

Mahi mahi עלומה (עם פטריות ומשמש)

Mahi mahi עלומה (עם פטריות ומשמש)
מאהי מאי עלומה (עם פטריות ומשמש) דורשת כ 35 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה כ 149 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 1229 קלוריות. המתכון הזה מכסה %62 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 1 מנות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לך משמש, מים, גרידת ליים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב משמש מיובש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,המהפך האולטימטיבי: פודינג לחם וחמאה כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 75%. מתכונים דומים: Mahi mahi עלומה (עם פטריות ומשמש), מהי-מהי בפטריות וורמוט, ו בזיליקום כתום בגריל מהי מהי עם מתכון ירקות מוקפצים.

הוראות

1
רבע פטריות מיובשות ומשמש קוצצים
מרכיבים שתצטרך
פטריות מיובשותפטריות מיובשות
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
2
מניחים פטריות לרבעים ומשמשים בקערה ויוצקים 1 1/2 כוסות מים רותחים מעל; לתת לעמוד במשך 15 דקות; זן, הזמנת נוזל
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
לנוזל המתוח מוסיפים כוסברה, גרידת ליים ומיץ, מלח ופלפל לפי הטעם
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
4
Reconstitute מספיק אבקת חלב מיידי כדי להוסיף את הנוזל המתוח לעשות 2 כוסות ,( כ 1 כוס); מערבבים ולהניח בצד
מרכיבים שתצטרך
אבקת חלבאבקת חלב
5
חותכים את פילה Mahi Mahi למטה באמצע כדי להפוך את שני סטייקים
מרכיבים שתצטרך
מאהי מאימאהי מאי
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
6
ב nonstick, frypan עמוק, ריסס עם תרסיס צמחוני, מעל חום גבוה בינוני, פטריות לטגן, משמשים קצוצים ושאלוט במשך 4 דקות
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
7
הוסף פילה Mahi Mahi, צד עור למעלה, לבשל במשך 1 דקה
מרכיבים שתצטרך
פילה מהי מהיפילה מהי מהי
8
מוסיפים תערובת נוזלית שמורה, מביאים לרתיחה ומבשלים במשך 8 דקות או עד פתיתי דגים
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
9
הסר דגים ומניח על צד העור מגש למטה ולשמור חם
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
10
הפוך slurry של קורנפלור ומים קרים, להוסיף frypan, מערבבים ומביאים לרתיחה, לבשל במשך 2 דקות או עד הנוזל מתעבה
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
11
יוצקים רוטב פטריות מעובה / משמש על פילה מהי מהי ומגישים
מרכיבים שתצטרך
פילה מהי מהיפילה מהי מהי
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אספסוף פינו גרי. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
אספסוף פינו גריס
אספסוף פינו גריס
ערפל של שעות הבוקר המאוחרות, ימים קרירים ללא הרף ורוחות אחר הצהריים מקפיאות מוסיפים ליין עדין אך טעים. לפינוט גרי יש צבע זהוב בהיר ואף מורכב בניחוח פירות, אשר מחייה קוטלי מנגו, תה יסמין, קינמון ומלון. אגוז קלוי קלוי חלק ודבש מאזנים את הפירות ונותנים מקום לגימור פריך וממושך מלא דשא ואפרסקים טריים.