Mallorredus עם זרעי שומר ועגבניות טריות
Mallorredus עם זרעי שומר ועגבניות טריות הוא חלב חינם מנה צדדית. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 199 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פתיתי צ'ילי, שום, שמן זית כתית נוספת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: מבשלים את הספר: Mafaldine עם עגבניות קלויות, Robiola, וזרעי שומר כתוש, גזר קלוי עם זרעי שומר, ו שרימפס זעפרן עם זרעי שומר.
הוראות
להביא 6 ליטרים מים לרתיחה ולהוסיף 2 כפות מלח.
במחבת סאוט בגודל 12 עד 14 אינץ', מחממים שמן עד לעישון.
מוסיפים בצל ירוק ושום ו לטגן 1 דקה, עד חום זהוב בהיר.
מוסיפים עגבניות, זרעי שומר, פתיתי צ ' ילי, מלח ולזרוק עד עגבניות מתחילים להישבר, על 7 עד 8 דקות.
בינתיים, לבשל פסטה עד רך אבל מוצק, על 6 עד 8 דקות.
מסננים וזורקים במחבת עם עגבניות. לזרוק עד מצופה היטב ומפזרים בכבדות עם גבינה.