Meyer Lemon and Rosemary Brûlées

צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? מאייר לימון ורוזמרין ברולים יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 277 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חלמונים, סוכר, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו Meyer Lemon Rosemary Gin Fizz, Meyer Lemon Curd with Rosemary: A יוגורט Mix-in, ו מאייר לימון ורוזמרין עוף צלוי (מתכונים דומים).

הוראות

שלב את 4 החומרים הראשונים בסיר בינוני.

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

תערובת חום מעל חום בינוני עד 180 או עד בועות זעירות טופס סביב קצה (לא להרתיח), ערבוב מדי פעם.

הסר מהחום. כיסוי ותלול 10 דקות.

מחממים תנור ל-32

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

מערבבים 1/2 כוס סוכר, חלמונים ביצה, וביצים בקערה בינונית, ערבוב עם מקצף. מסננים תערובת חלב דרך מסננת לתוך תערובת ביצה, ערבוב היטב עם מקצף. מערבבים וניל. החזר תערובת למחבת. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך 5 דקות או עד תערובת מעילה כף.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

חלב קר, להגשה

מיץ לימון, אופציונלי

כמו למשל M&M's

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

שרימפס מוקפץ, קלוף

מחלקים את התערובת באופן שווה בין 4 (6-אונקיה) ramekins.

ציוד שתשתמש בו

1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו

מניחים ramekins במחבת אפייה 13 x 9 אינץ'; מוסיפים מים חמים למחבת לעומק של 1 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

תערובת סוכר חום Splenda®

1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו

אופים ב 325 במשך 30 דקות או עד המרכז בקושי זז כאשר ramekin הוא נגע.

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו

הסר ramekins מחבת; מגניב לחלוטין על מתלה חוט. כיסוי וצינה לפחות 1 שעה או לילה.

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה

1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו

שרימפס מוקפץ, קלוף

לנפות 2 כפות סוכר באופן שווה על פודינג. החזקת מבער מטבח על 2 אינץ ' מהחלק העליון של כל פודינג, לחמם את הסוכר, הזזת הלפיד קדימה ואחורה, עד הסוכר נמס לחלוטין caramelized (במשך כ 1 דקה).

מרכיבים שתצטרך

2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'