קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות1
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Mocha מתובל קינמון צף

Mocha מתובל קינמון צף
צריך קינוח ללא גלוטן? Mocha מתובל קינמון צף יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 338 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 27 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך קינמון, אספרסו טחון, סוכר מגורען, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון לא כל כך spoonacular סופר של 12%. מתכונים דומים: גלידת קינמון חומה עם טפטוף קרמל מלוח, מוקה מתובל, ו מוקה ברזילאי מתובל.

הוראות

1
בכוס מדידה, יוצקים את המים הרותחים על האספרסו. מכסים את כוס המדידה עם צלחת קטנה ולתת תלול במשך 10 דקות. מסננים את האספרסו דרך מסנן נייר לסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
אספרסואספרסו
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
לטאטא 1/4 כוס הסוכר ו 1 כפית הקינמון לתוך האספרסו ולהביא לרתיחה. להפחית את החום בינוני ומבשל במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
קינמוןקינמון
אספרסואספרסו
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
3
הסר את הסיר מהחום, להוסיף את השוקולד, באמצעות כף עץ, מערבבים עד חלקה. באמצעות מרית גומי, לגרד את תערובת מוקה לתוך קערה קטנה ולתת מגניב לטמפרטורת החדר, ערבוב כמה פעמים.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
מוקהמוקה
ציוד שתשתמש בו
כף עץכף עץ
מחבת רוטבמחבת רוטב
מריתמרית
קערהקערה
4
בינתיים, בקערה גדולה, מקציפים את השמנת הכבדה עם 1/2 כפות הנותרים של סוכר ווניל עד השמנת מחזיקה פסגות רכות.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
ונילוניל
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מוסיפים את תערובת מוקה מקורר שוט עד הקרם מחזיק פסגות המשרד. מכסים את קרם מוקה להקפיא עד להגדיר, על 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
מוקהמוקה
6
באמצעות סקופ גלידה בינוני, להוסיף 3 או 4 כפות קטנות של קרם קפוא למשקפי סודה גבוהים.
מרכיבים שתצטרך
גלידהגלידה
קרםקרם
פופפופ
ציוד שתשתמש בו
סקופ גלידהסקופ גלידה
7
מוסיפים סודה ומפזרים קינמון מלמעלה.
מרכיבים שתצטרך
מים מוגזיםמים מוגזים
קינמוןקינמון
8
מגישים בבת אחת עם קש וכפית ארוכה מטופלים.
ציוד שתשתמש בו
שתיית קשיותשתיית קשיות
9
הפוך קדימה: קרם מוקה יכול להיות קפוא עד 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
מוקהמוקה
10
תן לו לעמוד בטמפרטורת החדר במשך כ 10 דקות לפני גורף.
11
הערות: קינמון וייטנאמי זמין על ידי הזמנה בדואר מן Penzeys תבלינים, 800-741-
מרכיבים שתצטרך
קינמוןקינמון
תבליניםתבלינים