Mocha מתובל קינמון צף
אם יש לך בסביבה 45 דקות כדי לבלות במטבח, Mocha מתובל קינמון יכול להיות סופר ללא גלוטן מתכון לנסות. יש קינוח זה 338 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 27 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמנת כבדה, מים, שוקולד למחצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה מובא אליך על ידי מזון ויין. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular מעולה של 12%. מתכונים דומים: גלידת קינמון חומה עם טפטוף קרמל מלוח, מוקה מתובל, ו מוקה ברזילאי מתובל.
הוראות
בכוס מדידה, יוצקים את המים הרותחים על האספרסו. מכסים את כוס המדידה עם צלחת קטנה ולתת תלול במשך 10 דקות. מסננים את האספרסו דרך מסנן נייר לסיר קטן.
לטאטא 1/4 כוס הסוכר ו 1 כפית הקינמון לתוך האספרסו ולהביא לרתיחה. להפחית את החום בינוני ומבשל במשך 1 דקה.
הסר את הסיר מהחום, להוסיף את השוקולד, באמצעות כף עץ, מערבבים עד חלקה. באמצעות מרית גומי, לגרד את תערובת מוקה לתוך קערה קטנה ולתת מגניב לטמפרטורת החדר, ערבוב כמה פעמים.
בינתיים, בקערה גדולה, מקציפים את השמנת הכבדה עם 1/2 כפות הנותרים של סוכר ווניל עד השמנת מחזיקה פסגות רכות.
מוסיפים את תערובת מוקה מקורר שוט עד הקרם מחזיק פסגות המשרד. מכסים את קרם מוקה להקפיא עד להגדיר, על 3 שעות.
באמצעות סקופ גלידה בינוני, להוסיף 3 או 4 כפות קטנות של קרם קפוא למשקפי סודה גבוהים.
מוסיפים סודה ומפזרים קינמון מלמעלה.
מגישים בבת אחת עם קש וכפית ארוכה מטופלים.