קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות41
מגזין

Orecchiette עם ברוקולי Rabe וחומוס מטוגן

Orecchiette עם ברוקולי Rabe וחומוס מטוגן
Orecchiette עם ברוקולי Rabe ו חומוס מטוגן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 614 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם פסטה orecchiette, חמאה, שעועית חומוס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין הלבן היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. מתכונים דומים: Orecchiette עם ברוקולי Rabe & חומוס, Orecchiette עם חומוס וברוקולי Rabe, ו Orecchiette עם ברוקולי Rabe (Orecchiette con Cime di Rapa).

הוראות

1
Cook orecchiette in large pot of boiling salted water until pasta is tender but still firm to bite.
מרכיבים שתצטרך
OrecchietteOrecchiette
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
Drain pasta, reserving 1 cup cooking liquid.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
3
Meanwhile, melt butter with olive oil in another large pot over high heat.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
Add garlic and stir 30 seconds.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
5
Add garbanzo beans and sauté until garbanzo beans are beginning to color, about 8 minutes.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
6
Add half of sliced fresh sage and sauté 1 minute to blend flavors.
מרכיבים שתצטרך
מרווה טרייהמרווה טרייה
7
Add broccoli rabe, wine, and 1/2 cup reserved cooking liquid to pot. Cover and simmer until broccoli rabe is crisp-tender, about 5 minutes. Uncover and add pasta, remaining sage, and Parmesan cheese; toss to combine.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
ברוקולי רבהברוקולי רבה
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
8
Mix in more of reserved cooking liquid by tablespoonfuls if pasta is dry. Season to taste with salt and pepper.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
9
Transfer to large bowl and serve.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון