קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות40
ציון בריאות6
מגזין

Orecchiette עם ירקות, מוצרלה וחומוס

Orecchiette עם ירקות, מוצרלה וחומוס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של בצד, אז תנו הזדמנות ל Orecchiette עם ירקות, Mozzarellan ו חומוס. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 63 קלוריות. והוא יספק כ 40 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותרימו כוסברה טחונה, שמן צמחי, כמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו Orecchiette עם חומוס, Orecchiette עם ברוקולי Rabe & חומוס, ו Orecchiette עם חומוס וברוקולי Rabe (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר גדול של מים מלוחים רותחים, לבשל את האורקייט עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
OrecchietteOrecchiette
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
ניקוז, הזמנת 1/4 כוס מי הבישול.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
3
בינתיים, במחבת בינונית, עמוקה, חום 1/4 אינץ ' של שמן צמחי עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים את החומוס ומבשלים על אש גבוהה עד פריך, 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חומוסחומוס
5
להעביר אותם צלחת נייר towellined, מפזרים את הכמון ואת כוסברה ואת העונה עם מלח ופלפל שחור. זרוק את השמן ותמחק את המחבת.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
כוסברה.כוסברה.
כמוןכמון
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיף את שמן הזית, שום ופלפל אדום כתוש למחבת. מבשלים מעל חום גבוה בינוני עד ריחני, 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
שמן זיתשמן זית
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיפים את העגבניות ומבשלים עד מתרכך, 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
8
מוסיפים את chard ומבשלים, ערבוב, עד נבול, 5 דקות. מתבלים במלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
Chard שוויצריChard שוויצרי
9
מוסיפים את הפסטה ומי בישול שמורים למחבת ומבשלים על חום מתון, ערבוב עד משולב.
מרכיבים שתצטרך
פסטהפסטה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
מוסיפים את המוצרלה והבזיליקום וזורקים. כפית את הפסטה לתוך קערות, מפזרים חומוס ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלהמוצרלה
חומוסחומוס
באזיל!באזיל!
פסטהפסטה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה