Orecchiette עם כרוב ניצנים ובייקון

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Orecchiette עם כרוב ניצנים ובייקון. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 500 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 25 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו גבינת פרמזן רג'יאנו, פלפל, בייקון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו Orecchiette עם כרוב ניצנים קלויים, Orecchiette עם כרוב ניצנים ואגוזי לוז, ו Orecchiette Carbonara עם כרוב ניצנים חרוך (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל-37

מורחים את אגוזי לוז בצלחת עוגה וטוסט במשך 8 דקות, או עד ריחני.

מרכיבים שתצטרך

תן לאגוזים להתקרר, ואז לחתוך אותם בגסות.

מרכיבים שתצטרך

בסיר קטן, להרתיח את ציר העוף עד מופחת 3/4 כוס, על 15 דקות; לשמור על חום.

מרכיבים שתצטרך

מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את כרוב הניצנים, מכסים ומבשלים עד פריך במכרז, על 5 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להסיר את כרוב הניצנים וללטף אותם יבש. החזר את המים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את orecchiette ומבשלים עד אל דנטה, 12 עד 15 דקות; ניקוז.

מרכיבים שתצטרך

בינתיים, במחבת גדולה ועמוקה, לבשל את הבייקון על חום גבוה בינוני עד פריך, על 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מסננים את הבייקון על מגבות נייר.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את החמאה למחבת ומבשלים על חום גבוה בינוני עד להשחמה ואגוזים, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את כרוב ניצנים ואגוזי לוז ומבשלים עד מחומם דרך, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את orecchiette יחד עם ציר עוף מופחת ומבשלים, ערבוב, עד הרוטב נספג מעט, על 2 דקות. מערבבים ב 1/2 כוס גבינת פרמזן, מתבלים במלח ופלפל ומעבירים לקערת מנה גדולה.

מרכיבים שתצטרך