קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות42
מגזין

Orecchiette עם נקניק, פלפלים, פטה

Orecchiette עם נקניק, פלפלים, פטה
Orecchiette עם נקניק, פלפלים, ו Feta עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 415 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. גשו לסופר וקנו נקניק הודו, שמן זית, שן שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו Orecchiette עם נקניק ופלפלים קלויים, נקניק ו Radicchio Orecchiette עם פלפלים וגבינה Appet, ו Orecchiette עם פלפלים קלויים, ארוגולה ועגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים את orecchiette על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
OrecchietteOrecchiette
(צינור גדול)(צינור גדול)
2
מסננים את הפסטה במסננת מעל קערה, בהזמנת 1/2 כוס בישול נוזלי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים את פלפל ו 1/4 כפית מלח; לטגן 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
(צינור גדול)(צינור גדול)
5
הסר תרמילים מהנקניקייה.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
6
מוסיפים נקניק, אורגנו ושום למחבת; מבשלים 4 דקות או עד הנקניק נעשה, ערבוב כדי להתפורר נקניק.
מרכיבים שתצטרך
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מוסיפים פסטה, נוזל בישול שמור, 1/4 כפית מלח, גבינה, זיתים ופלפל שחור; מבשלים 2 דקות או עד מחומם היטב, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
(צינור גדול)(צינור גדול)