קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות13
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Orecchiette עם שעועית לבנה פסטו

Orecchiette עם שעועית לבנה פסטו
גשו לסופר וקנו גבינת פרמזן, פסטו, עגבניות שזיף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. מתכונים דומים: פנה עם פיסטוק פסטו ושעועית לבנה, סלט ארוגולה עם שעועית לבנה ופסטו, ו פסטה עם פיסטוק פסטו ושעועית לבנה (יום שני ללא בשר).

הוראות

1
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן. בעוד פסטה מבשלת, לחמם מחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים שמן זית ושום טחון למחבת; מבשלים עד השום הוא ריחני.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים שעועית ועגבניות שזיף קצוצות; מפחיתים את החום לנמוך ומבשלים, מערבבים מדי פעם (כ 5-7 דקות).
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שזיףעגבניות שזיף
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
4
מסננים פסטה; מוסיפים לתערובת שעועית.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
5
הוסף פסטו לתערובת שעועית; לזרוק לשלב. מחלקים באופן שווה בין 4 מנות; העליון כל מנה עם 1 כף גבינת פרמזן גרוסה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת