קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Pesto alla Genovese

Pesto alla Genovese
אם יש לך שמן זית, חמאה, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו לינגוויני alla Genovese, מתכון ג'נובזה פסטו, ו Fettucine Al Pesto Genovese (מתכונים דומים).

הוראות

1
במעבד מזון, לשלב שיני שום, עלי בזיליקום טריים, רומנו מגורד טרי או גבינת פרמזן, שמן זית כתית אקסטרה, חמאה או מרגרינה; מערבולת עד חלקה, גירוד הצדדים מיכל לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
ופלפל כתוםופלפל כתום
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך