קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Pesto alla Genovese

Pesto alla Genovese
אם יש לך שמן זית, חמאה, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו לינגוויני alla Genovese, מתכון ג'נובזה פסטו, ו Fettucine Al Pesto Genovese (מתכונים דומים).

הוראות

1
במעבד מזון, לשלב שיני שום, עלי בזיליקום טריים, רומנו מגורד טרי או גבינת פרמזן, שמן זית כתית אקסטרה, חמאה או מרגרינה; מערבולת עד חלקה, גירוד הצדדים מיכל לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
ופלפל כתוםופלפל כתום
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות