Puttanesca עם טונה פולפטה ופנה יכול להיות בדיוק המתכון ללא חלב ופסקטרי שחיפשתם. מתאים ל-4 מנות. מנה עיקרית זו מכילה 863 קלוריות , 50 גרם חלבון ו -24 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 47% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. אם יש לכם פירורי לחם, עד 6 אנשובי, עלי בזיליקום וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זהו מתכון יקר לחובבי אוכל ים תיכוני. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 89% . הציון הזה אדיר. נסו את Penne With Tuna Puttanesca , Tuna Puttanescan ו-Penne , ו- Penne Puttanesca עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לשמיניות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
מוסיפים פסטה ומבשלים לאל-דנטה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
4
מסננים ושומרים על חום.
5
מחממים שמן זית כתית מעולה במחבת גדולה על אש בינונית, מוסיפים אנשובי ומערבבים לשמן עד להמסה.
מרכיבים שתצטרך
כמה חופנים גילחו את Parmiginao-Regiano
פטרוזיליה איטלקית, קצוצה גס כדי להניב 1/2 כוס
3 כפות שמן זית כתית מעולה בתוספת 4 כפות
ציוד שתשתמש בו
2 בצלים ספרדיים גדולים חתוכים לשמיניות
6
מוסיפים את השום, מנמיכים את האש ומטגנים כמה דקות. מערבבים פנימה את העגבניות שכותשות אותן, ואז מערבבים בציר. מתבלים במעט פלפל שחור, מוסיפים צלפים וזיתים ומבשלים כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 כובעי פטריות פורטובלו, מנוגבים ופרוסים דק מאוד
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
7
בזמן שהרוטב מתבשל, חותכים את הטונה לקוביות וטוחנים במעבד מזון לתערובת גסה. טורפים פנימה את הביצה, פירורי הלחם והפטרוזיליה ומתבלים במעט מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
קלמנטינות, כל אחת
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
כגון Butterfinger, קצוץ גס
8
מוציאים את תערובת הטונה מהמעבד לקערה ומוסיפים זילוף שמן זית. מערבבים לאיחוד. (
מרכיבים שתצטרך
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
קלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץ
9
הוספת השמן תמנע מהתערובת להידבק לידיים בזמן שאתה מגלגל את הכדורים.)
מרכיבים שתצטרך
עד 8 שזיפים
3 כפות שמן זית כתית מעולה בתוספת 4 כפות
10
מגלגלים את הטונה לכדורים קטנים וזורקים לרוטב. מכסים את הסיר ומבשלים את כדורי הטונה ברוטב, כ-4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
עד 8 שזיפים
קלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
11
מניחים את הפסטה בקערת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץ
12
מוסיפים את הטונה והרוטב, מערבבים לציפוי ומקשטים בבזיליקום מגורר.