קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות46
מגזין

Risi e Bisi, אורז איטלקי ואפונה

Risi e Bisi, אורז איטלקי ואפונה
Risi e Bisi, אורז איטלקי ואפונה הוא מנה עיקרית המגישה 4. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 17 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 426 קלוריות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם עוף, שאלוט, בשר חזיר פרושוטו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הוא די זול מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. 229 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: Risi e Bisi-אורז בסגנון איטלקי ואפונה, Risi E Bisi (אורז ואפונה), ו 2bleu של Lemony אורז עם אפונה (Risi E Bisi).

הוראות

1
מחממים את שמן הזית בסיר בגודל בינוני על חום בינוני. כאשר הוא חם, להוסיף את שאלוט ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
תן אלה sauté במשך 2-3 דקות.
3
מלאי חום ומים: בינתיים, לחמם את המניה ו 1 כוס מים בסיר קטן. אתה רוצה את זה בבית מבשלים בזמן שאתה עושה את האורז.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1
מוסיפים את השום ואת prosciutto לקוביות לסיר עם שאלוט, מערבבים היטב ומבשלים עוד 1-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1
יוצקים את האורז, מערבבים שוב ומטגנים במשך 2-3 דקות, תוך ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
2
מצקת לאט במלאי: מצקת חלק מהמלאי החם לתוך הסיר ולהתחיל ערבוב. ריסי ביסי מבושל כמו ריזוטו, והוא אמור להיות די רך, אז אתה צריך הרבה מים ואתה צריך לערבב את זה כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
תן למצקת הראשונה הזו להתבשל לפני שאתה מוסיף את הבאה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
4
תמשיך להוסיף מניה, לתת לה להתבשל ולערבב עד שתסיים עם המניה הבוערת. סביר להניח כי ייתכן שיהיה עליך לפחות עוד כוס מים אחת כדי לסיים את המנה, כי כל ערבוב בסיר פתוח אומר שאתה להתאדות יותר נוזלי ממה שהיית כאשר אתה מבשל אורז בדרך הרגילה, כלומר, מכוסה. אם אתה חושב שאתה הולך צריך יותר מים, להוסיף יותר למניה מבעבעת.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1
מוסיפים קצת מלח וקצת מי ברז חמים יותר אם האורז הוא עדיין פריך - אתה רוצה את האורז להיות קצת אל דנטה, אבל לא כל כך הרבה אתה מכרסם על תבואה גולמית.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2
הפטרוזיליה והפרמזן ומערבבים היטב. האורז המוגמר שלך צריך להיות מעט מרקי, אז זה בסדר להוסיף קצת יותר מים לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל