Roulade לימון-פרג זרע
תמיד כיף שיש עוד מתכון של אירופיים, אז תנו הזדמנות ל Roulade זרע לימון פרג. והוא יספק כ 8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 251 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חלבונים ביצה, שמן צמחי, פרג זרעיםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 12%. מתכונים דומים: Chewy שקדים פרג זרעי גרנולה ברים (פרג לימון וריאציה זרע מדי), קמח קוקוס לימון פרג מאפינס עם זיגוג לימון שמנת, ו לחם פרג לימון ללא גלוטן עם זיגוג דבש לימון.
הוראות
מעיל 15 x 10 אינץ ' ג ' לי רול מחבת עם ספריי בישול; שורה תחתונה עם נייר שעווה. מעיל שעווה נייר עם ספריי בישול; אבק עם 2 כפיות קמח.
מקציפים חלבונים במהירות גבוהה של מיקסר עד קצף. בהדרגה להוסיף 1/2 כוס סוכר מגורען, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס.
מקציפים חלמונים בקערה גדולה במהירות גבוהה של מיקסר במשך 4 דקות. בהדרגה להוסיף 1/4 כוס סוכר מגורען, להכות עד עבה וחיוור (כ 2 דקות). מקציפים קליפה לימון, מיץ ושמן. בעדינות לקפל תערובת ביצה לבן לתוך תערובת חלמון ביצה.
שלב 2/3 כוס קמח, פרג זרעים, אבקת אפייה, ומלח, ערבוב היטב עם מקצף; לקפל בעדינות לתוך תערובת ביצה.
כפית עוגת הבלילה למחבת מוכנה.
אופים ב 350 במשך 10 דקות או עד מעיינות עוגה בחזרה כאשר נגע קלות במרכז. שחרר עוגה מצדדים של מחבת, ולהפוך על צלחת מאובקת עם 1 כף אבקת סוכר; בזהירות לקלף את נייר שעווה.
מפזרים 1 כף אבקת סוכר; מגניב 1 דקה. החל בקצה הצר, להפשיל עוגה ומגבת יחד.
מקום, צד התפר למטה, על מתלה חוט; מגניב לחלוטין (בערך 1 שעה).
פרוס את העוגה בזהירות, מסיר את המגבת.
שלב את ציפוי מוקצף וקורט לימון.
מורחים את תערובת ציפוי מוקצף על העוגה, משאיר מרווח 1/2 אינץ ' סביב הקצוות החיצוניים. עוגת Reroll, ומקום, צד התפר למטה, על מגש. כיסוי וצינה במשך 4 שעות. לנפות 1 כף אבקת סוכר מעל עוגה, לחתוך לפרוסות.