Sancocho o Sopa de Guandú (מרק קולומביאני אפונת יונים)
Sancocho O Sopa de Guandú (מרק קולומביאני אפונה יונה) עשוי להיות רק דרום אמריקה מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 603 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון משרת 8 . זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה בסביבה 45 דקות. לך לחנות ותביא את אג'י דולצ' ה, צלעות חזיר, אפונה, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב plantain אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קאפקייקס Plantain כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו עוף קולומביאני SANCOCHO (SANCOCHO DE GALLINAn O VALLUNO), Sancocho דה קולה (מרק קולומביאני זנב שור), ו סאנקוצ'ו דה סרדו (מרק חזיר קולומביאני) (מתכונים דומים).
הוראות
1
הפוך refrito: בסיר גדול place de עגבניות שמן, בצל ירוק, פלפל, שום, צ ' ילי מתוק, ובצל מעל חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד רך, על 4 דקות. Refrito העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
כוס חזה הודו מבושל מגורר
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות