מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 29 דק.
מנות8
ציון בריאות19
מטבחיםים תיכוניצרפתיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
עוף וזיטי של קלי
זיטי עם רוטב עגבניות-פסטו
זיטי וחצילים
לזניה קיצור דרך
זיטי וחצילים
פיצה פופרס
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
מהפך סלט פסטה איטלקי
מתכונים קשורים
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
לינגוויני פירות ים
עוף קריאולי
מגזין

Summery Ratatouille

Summery Ratatouille
אם יש לכם סקווש, שמן זית, קרקרים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -29 דקות. מתכונים דומים: Ratatatouille של Ratatouille (Thomas Keller ' s Confit Byaldi), Confit Byaldi (aka Ratatouille ' s Ratatouille), ו סלט blt קיצי.

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C). משמנים קלות תבשיל קדרה גדול.
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
תנורתנור
2
מניחים את חזיר הקרקע במחבת גדולה ומבשלים מעל חום בינוני, ערבוב להתפורר, עד להשחמה שווה.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחוןחזיר טחון
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
הסר בשר ממחבת עם כפית מחוררת, שמירה על טפטוף, ומניח בקערה.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
מחבתמחבת
קערהקערה
4
מוסיפים את הבצל והפלפל למחבת ומבשלים על אש בינונית עד שקופים ורכים.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מניחים בקערה עם חזיר הקרקע.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחוןחזיר טחון
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מוסיף את שמן הזית לאותו מחבת גדולה, מתערבל למחבת המעיל. מערבבים בקישואים, קישואים צהובים, ושום; מבשלים מעל חום בינוני עד מכרז, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סקווש צהובסקווש צהוב
שמן זיתשמן זית
קישואיםקישואים
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מערבבים את העגבניות, פטרוזיליה, אורגנו, מלח ופלפל; מבשלים מעל חום בינוני במשך 10 דקות. מערבבים את הנקניק והבצל; מבשלים 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
אורגנואורגנו
פטרוזיליהפטרוזיליה
נקניקנקניק
בצלבצל
פלפלפלפל
מלחמלח
8
מערבבים את פירורי קרקר וגבינת פרמזן יחד בקערה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
פירורי קרקרפירורי קרקר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
9
מורחים חצי תערובת ירקות-נקניק מעל החלק התחתון של המנה מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
נקניקנקניק
מורחיםמורחים
10
מפזרים עם מוצרלה.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלהמוצרלה
11
מורחים את תערובת נקניקיות הירקות הנותרים על הגבינה. למעלה באופן שווה עם פירור קרקר ותערובת גבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
נקניק צמחונינקניק צמחוני
פרמזןפרמזן
פירורי קרקרפירורי קרקר
גבינהגבינה
מורחיםמורחים
12
אופים בתנור שחומם מראש עד למעלה הוא חום זהוב, כ -30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
טיפות חמוציות כתומות
לינגוויני פירות ים
עוגיות מפלצת
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
עוף קריאולי
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
חזה עוף מבושל בקריאולי