קושימומחה
מוכן ב18 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

Tartufo אגוזי לוז שוקולד

Tartufo אגוזי לוז שוקולד
Tartufo אגוזי לוז שוקולד נטול גלוטן, ומספק כ 8 מנות. זה מנות ראשונות יש 373 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 24 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . אם יש לכם חלב, תמצית vanillan, דובדבנים maraschino, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 18 שעות ו-20 דקות. מתכונים דומים: Tartufo אגוזי לוז שוקולד, אגוזי לוז עם פרלין אגוזים ורוטב שוקולד, ו Tartufo.

הוראות

1
מערבבים חלב, שמנת וסוכר 1/3 כוס בסיר בינוני על חום בינוני; מערבבים עד שהסוכר מתמוסס, כ -3 עד 5 דקות. בקערה נפרדת, לנצח חלמונים ביצה 1/3 כוס סוכר עד חלמונים ביצה הם אור בצבע, על 4 דקות. מערבבים 1/2 כוס תערובת החלב לתוך חלמונים ביצה, ואז לשפוך את כל תערובת הביצים לתוך הסיר, ערבוב ברציפות. מבשלים, ערבוב ברציפות, עד שהתערובת מתעבה מספיק כדי לצפות את הגב של כף מתכת, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
הסר מהחום.
3
מוסיף את ממרח אגוזי לוז שוקולד, אבקת אספרסו, וניל, ערבוב עד בשילוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
ממרח אגוזי לוז שוקולדממרח אגוזי לוז שוקולד
אספרסו מיידיאספרסו מיידי
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
4
יוצקים דרך מסננת רשת לתוך קערה. מקררים כמה שעות עד שקר.
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
יוצקים לתוך מכונת גלידה להקפיא על פי הוראות היצרן.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
6
כדי להפוך את tartufo: סקופ 4 מנות עוז של ג ' לאטו וליצור כדורים באמצעות הידיים. צור חור ומקם 1 דובדבן, מכסים בג ' לאטו ומניחים על תבנית אפייה. המשך להרכיב כדורים בעבודת יד עם הג ' לאטו הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
קילו חצאי פקאןקילו חצאי פקאן
ג ' לאטוג ' לאטו
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
7
מגלגלים כדורי ג ' לאטו בשוקולד המגורד וחוזרים למקפיא.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
ג ' לאטוג ' לאטו
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
8
מגישים עם ציפוי מוקצף.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק