Tartufo אגוזי לוז שוקולד

Tartufo אגוזי לוז שוקולד נטול גלוטן, ומספק כ 8 מנות. זה מנות ראשונות יש 373 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 24 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . אם יש לכם חלב, תמצית vanillan, דובדבנים maraschino, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 18 שעות ו-20 דקות. מתכונים דומים: Tartufo אגוזי לוז שוקולד, אגוזי לוז עם פרלין אגוזים ורוטב שוקולד, ו Tartufo.

הוראות

מערבבים חלב, שמנת וסוכר 1/3 כוס בסיר בינוני על חום בינוני; מערבבים עד שהסוכר מתמוסס, כ -3 עד 5 דקות. בקערה נפרדת, לנצח חלמונים ביצה 1/3 כוס סוכר עד חלמונים ביצה הם אור בצבע, על 4 דקות. מערבבים 1/2 כוס תערובת החלב לתוך חלמונים ביצה, ואז לשפוך את כל תערובת הביצים לתוך הסיר, ערבוב ברציפות. מבשלים, ערבוב ברציפות, עד שהתערובת מתעבה מספיק כדי לצפות את הגב של כף מתכת, 8 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ

מיץ לימון, אופציונלי

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

כמו למשל M&M's

ציוד שתשתמש בו

חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

הסר מהחום.

מוסיף את ממרח אגוזי לוז שוקולד, אבקת אספרסו, וניל, ערבוב עד בשילוב היטב.

מרכיבים שתצטרך

ממרח אגוזי לוז שוקולד

אספרסו מיידי

חלב קר, להגשה

יוצקים דרך מסננת רשת לתוך קערה. מקררים כמה שעות עד שקר.

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יוצקים לתוך מכונת גלידה להקפיא על פי הוראות היצרן.

מרכיבים שתצטרך

גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)

ציוד שתשתמש בו

מכונת גלידה

כדי להפוך את tartufo: סקופ 4 מנות עוז של ג ' לאטו וליצור כדורים באמצעות הידיים. צור חור ומקם 1 דובדבן, מכסים בג ' לאטו ומניחים על תבנית אפייה. המשך להרכיב כדורים בעבודת יד עם הג ' לאטו הנותרים.

מרכיבים שתצטרך

2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס