עוף Tostadas נטול גלוטן, מתאבנים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 64 גרם חלבון 53 גרם של שומן, וסך הכל 881 קלוריות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. אם יש לכם עגבניות, עוף צלוי, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. מתכונים דומים: Tostadas עוף, מנגל עוף Tostadas, ו Tostadas עוף.
הוראות
1
חותכים את חזה העוף ואת הרגליים של כל העוף.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
הסר את העור. לגרוס את העוף מהעצם ולהניח בצד בקערה. בקערה נפרדת, להתלבש חסה עם שמן זית וחומץ. מתבלים במלח ופלפל. כדי להרכיב את tostadas, להפיץ 1 כף שעועית מטוגנת מחדש על tostada. למעלה עם 1/2 כוס גרוס עוף צלייה. למעלה עם חסה לבושה, עגבניות ואבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
עוף צלוי
רומיין
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שעועית מטוגנת
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
Tostadas
1/2 קילו חזה הודו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
2 בצל ירוק טחון
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
טפטוף עם קרם מקסיקני העליון עם פרסקו queso מתפורר. לסיים עם פלפלים חלפיניו כבושים אם תרצה.
ניתן לזווג Tostadas עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים למזון ומשלימים מגוון רחב של טעמים. הביירון פידלסטיקס ויניארד פינו נואר עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.