קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Twin Pisaladières

Twin Pisaladières
צריך מוצרי חלב ללא תוספת פסקטריון? טווין פיסלדיאר יכול להיות מתכון מעולה לנסות. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 148 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך בצל, שיני שום, ביצה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו מיני pisaladières, כלבים ערים תאומות, ו Churchill Downs Twin Spires Sundaes (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, מערבבים את השמרים לתוך המים ומניחים בצד עד קצף, על 5 דקות. שים 1 1/2 כוסות של הקמח בקערה גדולה ולעשות באר במרכז.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים את הביצה ושמן הזית לבאר ומתחילים לשלב את הקמח. כפי שאתה לערבב, מערבבים את השמרים המומסים. המשך לערבב עד צורות בצק לחם גמיש; ייתכן שיהיה עליך להוסיף קצת יותר קמח או מים כפי שאתה לערבב.
מרכיבים שתצטרך
2 כיכרות (16 אונקיות כל אחת) בצק לחם קפוא, מופשר2 כיכרות (16 אונקיות כל אחת) בצק לחם קפוא, מופשר
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
3
מעבירים את הבצק למשטח עבודה משוריין קלות ולשים במשך כמה דקות, עד לקבלת חלקה כמשי.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
4
מעבירים את הבצק לקערה משומנת קלות, מכסים קלות עם ניילון נצמד ומניחים בצד בזמן שאתה עושה את הציפוי.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
בסיר כבד או תבשיל, לבשל את הבצל והשום בשמן הזית על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות, עד ריכוך ביסודיות וזהב קל, כ 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
6
מוסיפים את העגבניות הקצוצות ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד התערובת היא עבה מאוד, על 15 דקות. מתבלים במלח ופלפל ומניחים להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
7
מחממים התנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
מחלקים את הבצק ל 2 חתיכות לגלגל כל חתיכה החוצה לסיבוב 8 אינץ 'על 1/4 אינץ' עבה. (הסיבובים לא צריכים להיות קבועים בצורה; למעשה, אי סדירות היא חלק מהקסם.)
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
9
מעבירים כל סיבוב לגיליון עוגיות משומן קלות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
10
צבטו את קצוות הבצק כדי ליצור גבולות מעט מאוד מוגבהים.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
11
מורחים את תערובת הבצל על שני סיבובי הבצק. על 1 טארט, לסדר את פילה אנשובי דפוס סריג ולהגדיר את הזיתים בתוך הריבועים. על הטארט השני, לפזר את עגבניות פרוסות בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
12
מפזרים את שתי הפרוסות במלח ופלפל ואופים במרכז התנור כ-25 דקות, או עד שהקרום מוזהב בקצוות והתוספות מבעבעות ומתחילות להשחים.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
13
חותכים לפרוסות ומגישים חם או בטמפרטורת החדר.