המתכון Vixxxen: עוגות קטיפה חמות אדומות עם ציפוי גבינת שמנת קינמון לוהט יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בסביבה 1 שעה. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 338 קלוריות. מתאים ל-24 מנות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-20 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו קמח עוגה, כדי 1 שוט שנאפס קינמון, צבע מאכל נוזלי, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. נסו עוגות קטיפה אדומות עם ציפוי גבינת שמנת, עוגות קטיפה אדומות עם ציפוי גבינת שמנת, ו עוגות קטיפה אדומות עם ציפוי גבינת שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
1
עבור הקאפקייקס: מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו מחבת מאפין עם 24 liners cupcake בגודל רגיל.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינס
מגש מאפינס
תנור
2
בקערה בינונית, לשלב את הסוכר, קמח לכל מטרה, קמח עוגה, קקאו, אבקת קאיין, מלח, סודה לשתייה וקינמון. תניח את הקערה בצד.
מרכיבים שתצטרך
קמח עוגה
סודה לשתייה
קינמון
פלפל קאיין טחון
אבקת קקאו
סוכר
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
בקערה של מערבל לעמוד חשמלי מצויד מצורף משוט, לנצח את השמן ואת הביצים על מהירות נמוכה עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
ביצה
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דק
קערה
4
מוסיפים את צבע מאכל אדום ותמצית וניל. המשך להכות עד התערובת משולבת היטב. הפוך את המיקסר למהירות הנמוכה ביותר והוסף את תערובת הקמח ואת חלב החמאה, לסירוגין בין השניים, מתחיל ומסתיים בתערובת הקמח.
מרכיבים שתצטרך
צבע מזון אדום
תמצית וניל
חלב-חמאה
קמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
5
ממלאים את ספינות הקאפקייקס כחצי מלא בבלילה ואופים עד שהקאפקייקס נקבעים וקיסם מוסר בצורה נקייה, 20 עד 25 דקות. לקרר את הקאפקייקס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינס
קיסמים
תנור
6
עבור הזיגוג: בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף משוט, קרם את החמאה ואת גבינת שמנת עד אור ורך. לגרד את הצדדים של הקערה לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת
ציפוי
חמאה
קרם
ציוד שתשתמש בו
מערבל יד
קערה
7
מוסיפים את הקינמון, תמצית וניל ומלח. עם המיקסר על נמוך, להתחיל להוסיף את אבקת הסוכר, לסירוגין עם שנאפס, עד עקביות הרצוי הוא הגיע ואת התערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
תמצית וניל
אבקת סוכר
קינמון
שנאפס.
מלח
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
8
כפור כל קאפקייק עם ציפוי גבינת שמנת קינמון לוהט ומגיש.