אבטיח חיפושית להמרה
תשכחו לצאת לאכול או להזמין אוכל בכל פעם שאתם חושקים באוכל מקסיקני. נסו להכין חיפושית אבטיח להמרה בבית. זה מנות ראשונות יש 83 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 0 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מתכון זה מ טעם הבית דורש תות, ענבים, ענבים ואבטיח. זה מושלם עבור קיץ. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. עם כפית ציון 45%, המנה הזו מוצקה. מיץ חיפושית, אבטיח פרוס סלקא - אבטיח קפוא ויין רוז סלקא, ו איך מכינים קאפקייקס אבטיח עם אבטיח אמיתי דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
עם סכין חדה ארוכה, לחתוך פרוסה דקה אבטיח כך מלון שוכב שטוח. בעזרת סכין חדה קטנה, קלעו קו חיתוך אופקי סביב אמצע המלון והשאירו 3 אינץ'. על כל צד של גזע סוף ללא סימון עבור השמשה הקדמית. לאחר מכן, ציון קו אנכי מעל מלון, חיבור שני הקצוות של הקו האופקי.
בעזרת הסכין הארוכה חותכים מלון לאורך קו החיתוך האנכי. (הפסק לחתוך בקו החיתוך האופקי.) ואז, לחתוך דרך מלון לאורך קו החיתוך האופקי. משוך בעדינות את החלק העליון של המכונית.
חותכים פרוסה דקה מקצה החלק העליון עבור החלק העליון להמרה. חתוך פרוסה כך שתתאים לקצה הזנב של המכונית; הניחו בצד.
מוציאים פירות משני חלקי המלון; חותכים לכדורים או לקוביות ומניחים בצד. צרף העליון להמרה עם קיסמים.
עבור מראות צד, חותכים 1-1 / 4 אינץ'. חריץ מכל פינה תחתונה של השמשה הקדמית.
מניחים חצי תות בכל חריץ; לצרף עם קיסמים. עבור השמשה הקדמית, באמצעות סכין גילוח חדה או סכין קטנה, ציון 3/4 אינץ'. מסגרת סביב המערכת של השמשה הקדמית. להסיר בזהירות קליפת אבטיח בתוך מסגרת של שמשה קדמית.
עבור גלגלים, לצרף שתי פרוסות סיד עם קיסמים לכל צד של מלון.
חותכים את פרוסת הליים שנותרה לשניים. בעזרת קיסם, הניחו חלק אחד במרכז השמשה הקדמית לפה.
עבור גבות, להסיר פירות מן פרוסת חצי הנותרים; לחתוך לקלף לשני חלקים. לעיניים, לחתוך קצוות מענבים אדומים. באמצעות קיסמים, להוסיף ענבים לחצאים מרשמלו ומיקום על השמשה הקדמית; לצרף גבות. אם תרצה, להוסיף חיוך כתום מנדרינית.
בקערה גדולה שלבו את הענבים הירוקים ואת תפוזי המנדרינה שנותרו עם אבטיח שמור. כפית לתוך המכונית.
יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
פינו נואר, ריזלינג ורוז פאסטל נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז פאקסלי נוצץ הוא גם זיווג בטוח. יין אחד שתוכלו לנסות הוא פינו נואר חסר מעצורים של סוס בר. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 24 דולר.
![סוס פרא פינו נואר בלתי מרוסן]()
סוס פרא פינו נואר בלתי מרוסן
לפינו נואר הבלתי מרוסן הזה יש ניחוחות נדיבים של דובדבנים, אוכמניות ווניל עםתווים מלוחים עדינים. הוא בעל גוף מלא עם טעמי פירות בשלים וטאנינים גמישים, מה שהופך אותו להתאמה טובה לצלעות קצרות של בשר בקר מבושל, פטריות פורטובלו בגריל או חלצי חזיר צלוי עם זיגוג בלסמי פטל. זה טעים עכשיו, צריך להתבגר נחמדבמשך חמש השנים הבאות.