קושיקשה
מוכן ב38 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

אגוזי לוז Semifreddo

אגוזי לוז Semifreddo
אגוזי לוז Semifreddo עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . מנה אחת מכילה עד 15 גרם חלבון 80 גרם של שומן, וסך הכל 1077 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 38 דקות. גשו לסופר וקנו שוקולד מריר, ממתקים, אגוזי לוז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד שוקולד מריר אתה יכול לעקוב אחר מנה עיקרית זו עם בראוניז שוקולד מריר-מתוק כקינוח. עם כפית ציון של 51% המנה הזאת די טובה. נסו אגוזי לוז וקרוני שקדים עם חצי פרדו כתום, אלמונד נוגט חצי פרדו עם רוטב שוקולד מריר (חצי פרדו אל טורונה), ו אגוזי לוז עם פרלין אגוזים ורוטב שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
שים את אגוזי לוז בשכבה אחת על מחבת גיליון קטנה. טוסט האגוזים במשך 8 דקות, עד שהם זהב קל.
מרכיבים שתצטרך
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
3
יוצקים את האגוזים על מגבת מטבח נקייה ולשפשף אותם כדי להסיר את הקליפות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
4
שים את אגוזי לוז בשקית ניילון גדולה sealable, לאטום את התיק, ולדפוק את האגוזים עם מערוך עד כתוש בערך. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
5
באמצעות סקופ גלידה קטן, לגרוף את הגלידה לתוך 16 כדורים בגודל שווה (8 מכל טעם) ולסדר בשכבה אחת על צלחת קרה מרופדת בניילון נצמד. מכסים את כדורי הגלידה עם לעטוף פלסטיק יותר להקפיא שוב עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
6
בקערה בינונית, מקציפים את השמנת, קמצוץ מלח, סוכר וליקר אגוזי לוז 2 כפות לפסגות נוקשות, אבל לא לנצח יותר.
מרכיבים שתצטרך
ליקר אגוזיםליקר אגוזים
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
כדי לשרת, לשים 2 כפות כל אחד אגוזי לוז (או קפה) וגלידות וניל לתוך כל כוס.
מרכיבים שתצטרך
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
8
הוסף לחלק העליון של כל 1 כף ליקר אגוזי לוז ו 2 כפות אגוזי לוז כתוש.
מרכיבים שתצטרך
ליקר אגוזיםליקר אגוזים
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
9
יוצקים 1/4 כוס אספרסו לתוך כל קערה. למעלה הגלידה עם מנה של קצפת ושוקולד מגולח.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
מגישים באופן מיידי.
11
הערות משעשעות: אם אתה עושה את זה למסיבה גדולה יותר אתה יכול מראש לגרוף את הגלידה ישר לתוך המשקפיים ולאחסן, מכוסה, במקפיא.
מרכיבים שתצטרך
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק