קושיקשה
מוכן ב38 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

אגוזי לוז Semifreddo

אגוזי לוז Semifreddo
אגוזי לוז Semifreddo עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . מנה אחת מכילה עד 15 גרם חלבון 80 גרם של שומן, וסך הכל 1077 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 38 דקות. גשו לסופר וקנו שוקולד מריר, ממתקים, אגוזי לוז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד שוקולד מריר אתה יכול לעקוב אחר מנה עיקרית זו עם בראוניז שוקולד מריר-מתוק כקינוח. עם כפית ציון של 51% המנה הזאת די טובה. נסו אגוזי לוז וקרוני שקדים עם חצי פרדו כתום, אלמונד נוגט חצי פרדו עם רוטב שוקולד מריר (חצי פרדו אל טורונה), ו אגוזי לוז עם פרלין אגוזים ורוטב שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
שים את אגוזי לוז בשכבה אחת על מחבת גיליון קטנה. טוסט האגוזים במשך 8 דקות, עד שהם זהב קל.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
3
יוצקים את האגוזים על מגבת מטבח נקייה ולשפשף אותם כדי להסיר את הקליפות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
4
שים את אגוזי לוז בשקית ניילון גדולה sealable, לאטום את התיק, ולדפוק את האגוזים עם מערוך עד כתוש בערך. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
5
באמצעות סקופ גלידה קטן, לגרוף את הגלידה לתוך 16 כדורים בגודל שווה (8 מכל טעם) ולסדר בשכבה אחת על צלחת קרה מרופדת בניילון נצמד. מכסים את כדורי הגלידה עם לעטוף פלסטיק יותר להקפיא שוב עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
6
בקערה בינונית, מקציפים את השמנת, קמצוץ מלח, סוכר וליקר אגוזי לוז 2 כפות לפסגות נוקשות, אבל לא לנצח יותר.
מרכיבים שתצטרך
ליקר אגוזיםליקר אגוזים
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
כדי לשרת, לשים 2 כפות כל אחד אגוזי לוז (או קפה) וגלידות וניל לתוך כל כוס.
מרכיבים שתצטרך
3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated30 גרם ליקר פיוז'ן X-Rated
8
הוסף לחלק העליון של כל 1 כף ליקר אגוזי לוז ו 2 כפות אגוזי לוז כתוש.
מרכיבים שתצטרך
ליקר אגוזיםליקר אגוזים
3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
9
יוצקים 1/4 כוס אספרסו לתוך כל קערה. למעלה הגלידה עם מנה של קצפת ושוקולד מגולח.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
1 כוס אגוזי לוז טחונים דק1 כוס אגוזי לוז טחונים דק
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
10
מגישים באופן מיידי.
11
הערות משעשעות: אם אתה עושה את זה למסיבה גדולה יותר אתה יכול מראש לגרוף את הגלידה ישר לתוך המשקפיים ולאחסן, מכוסה, במקפיא.
מרכיבים שתצטרך
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת