קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 50 דק.
מנות18
ציון בריאות16
מגזין

אגוזים, אגוזי לוז ולחמניות מחיטת צימוקים מוזהבים

אגוזים, אגוזי לוז ולחמניות מחיטת צימוקים מוזהבים
צריך לחם טבעוני? אגוזים, אגוזי לוז ולחמניות מחיטת צימוקים מוזהבים יכולים להיות מתכון אדיר לנסות. מנה אחת מכילה 132 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. מתאים ל-18 מנות. אם יש לכם מים מחוממים עד 100°f עד 105°f, אגוזי לוז, צימוקים זהובים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-50 דקות. נסו לחם חיטה עם צימוקים מוזהבים, צלעות חזיר, תפוח זהוב ורוטב צימוקים, מק-נ-צ'דר פסטה מחיטה מלאה, ו קינמון-צימוקים-לחם חיטה אגוז (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית, לערבב 2 כוסות של קמח הלחם ואת השמרים. מערבבים 1 1/2 כוסות של מים חמים כדי ליצור בצק המתנע רופף.
מרכיבים שתצטרך
קמח לחםקמח לחם
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
תן מנוחה 15 עד 30 דקות. בקערה קטנה, לערבב צימוקים ונותר 1 כוס מים חמים.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
בואו לעמוד 15 דקות.
4
בינתיים, גריז סדינים עוגיות עם קיצור. בקערה גדולה, מערבבים 3 1/2 כוסות של קמח הלחם הנותר, קמח מחיטה מלאה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
קמח לחםקמח לחם
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מערבבים צימוקים עם מים לתוך בצק המתנע עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
6
מוסיפים תערובת המתנע לתערובת קמח מלא ומערבבים עד לצורות הבצק הרכות. הפוך את הבצק על משטח משוריין; ללוש 10 עד 12 דקות, הוספת 1/2 עד 1 כוס קמח עד הבצק הוא חלק וגמיש. הבצק יהיה מעט דביק. ללוש אגוזים לבצק.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
7
תרסיס קערה גדולה עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
מניחים את הבצק בקערה; מכסים באופן רופף עם אריזת פלסטיק ומגבת בד.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
בואו לעלות במקום חם (80F כדי 29°) עד הוכפל בגודל, על 1 1/2 שעות.
10
אגרוף למטה בצק מספר פעמים כדי להסיר את כל בועות האוויר. מחלקים את הבצק ל -18 חתיכות. לעצב כל חתיכה לכדור; מקום על סדינים עוגיות. כיסוי; תן לעלות עד הוכפל בגודל, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
11
לחמם תנור כדי 218°. Uncover בצק; מברשת צמרות של לחמניות קלות עם מים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
12
אופים 17 עד 22 דקות או עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות