קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אגס וג'ינג'ר שמנת טארט

אגס וג'ינג'ר שמנת טארט
טארט אגס וג'ינג'ר שמנת עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-8 מנות. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 260 קלוריות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-20 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם בר אפיית שוקולד, חמאה, חצאי אגס במיץ, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו ג'ינג'ר אגס פאף-מאפה טארט, טארט אגס ושקדים קרם, ו עוגת אגס עם קרם שקדים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר 3 ליטר, חלב חום gingerroot מגורד על אש נמוכה על 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד חם מאוד אבל לא רותח.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
בקערה בינונית עם מיקסר חשמלי, לנצח חלמונים ביצה וסוכר במהירות בינונית 4 עד 6 דקות או עד צהוב חיוור. מקציפים את הקמח. בהדרגה להכות בתערובת חלב חם עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
להחזיר תערובת לסיר; לבשל מעל חום בינוני-נמוך על 5 דקות, ערבוב כל הזמן, עד התערובת היא עבה מאוד ומתחיל לרתוח. להרתיח 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
הסר מהחום; מערבבים בחמאה ווניל.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
5
יוצקים לתוך קערה בינונית; מניחים לעטוף פלסטיק על פני השטח של קרם מאפה. להכניס למקרר עד מקורר לחלוטין, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפהקרם מאפה
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
בינתיים, מחממים תנור ל 232°. הכן את קרום העוגה לפי הוראות על החבילה עבור קליפה אפויה בקרום אחד באמצעות מחבת טארט 9 אינץ ' עם תחתית נשלפת או 9 אינץ עוגה. לקצץ קצוות במידת צורך.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
אופים 9 עד 11 דקות או עד השחמה קלה. מגניב לגמרי, בערך 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
למלא פגז אפוי עם קרם מאפה.
מרכיבים שתצטרך
קרם מאפהקרם מאפה
9
חותכים חצאי אגס לפרוסות דקות; לסדר על גבי טארט.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
10
בקערה קטנה למיקרוגל, בר אפיית מיקרוגל וקיצור על 45 עד 60 שניות גבוהות, ערבוב פעם באמצע דרך מיקרוגל, עד נמס. במידת הצורך, להמשיך מיקרוגל על גבוה במרווחים של 15 שניות, ערבוב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
טפטוף על טארט. לאחסן במקרר.