קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות2
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אגסים עם שוקולד: פר אל צ'וקולטו

אגסים עם שוקולד: פר אל צ'וקולטו
אגסים עם שוקולד: פרה אל סיוקולטו עשוי להיות רק התוספת שאתה מחפש. מתכון ללא גלוטן זה משרת 6 . מנה אחת מכילה 343 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 15 גרם שומן. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 30 דקות. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם יש לכם שוקולד חצי מתוק, דבש, קינמון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף לא כל כך אדיר של 24%. נסו סלמה אל קיוקולטו (סלמי שוקולד), סמיפרדו די סיוקולטו של מרסלה חזן, ו אגסים ברוטב שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בעזרת החמאה משמנים קדירה אטומה לתנור.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
3
חותכים פרוסה מתחתית כל אגס כדי שיעמוד זקוף, ואז מניחים אותם בקדרה.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
4
מוסיפים 1/2 כוס מים ומכניסים את האגסים לתנור לריכוך למשך 40 דקות, תוך שהם מתבשלים 3 עד 4 פעמים לאורך כל התהליך.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
מערבבים את מיצי המחבת עם הדבש והקינמון בקערה קטנה ומקציפים יחד עד שזה עקביות של תחליב קל. הגדל עם מי ברז חמים במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
אמולסיותאמולסיות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מזלפים את האגסים בתערובת זו, מחזירים את האגסים לתנור ומניחים לבשל עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מוציאים מהתנור ומניחים בצד עד שהם מוכנים להגשה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
בחלק העליון של דוד כפול, להמיס את השוקולד, תוך ערבוב מתמיד כדי למנוע חריכה. מניחים בצד להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
9
מפרידים את 2 הביצים ומקציפים את החלמונים לשוקולד, שאמור להיות קריר אך עדיין נוזלי.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
10
הקציפו את השוקולד כדי לוודא שהוא מעורבב היטב. מקציפים את החלבונים וסוכר הקונדיטורים יחד, ליצירת פסגות נוקשות, ואז מקפלים את התערובת הזו לתערובת השוקולד.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
11
מניחים אגס 1 על כל אחת מ -6 צלחות הקינוח ומעליהם מעט מתערובת השוקולד.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
12
מגישים מיד.