קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות10
ציון בריאות1
מגזין

אגרולים של ביף אנד שעועית

אגרולים של ביף אנד שעועית
Beef 'n' Bean Egg Rolls עשוי להיות בדיוק ה-hor d'oeuvre שאתה מחפש. מתאים ל-10 ומחירו 51 סנט למנה מנות. חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 7 גרם חלבון , 16 גרם שומן ובסך הכל 305 קלוריות . אם יש לכם גבינת צ'דר, שעועית מחודשת, עטיפות וונטון וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אדם אחד מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה . עם ציון של 27% , המנה הזו לא כל כך מדהימה. נסו אגרולים פיליפיניים , מונטה כריסטו אגרולים , וגלילי שרימפס וסרטנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת גדולה מבשלים את בשר הבקר, הבצל והפלפל הירוק על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד; לְנַקֵז.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קישואים בינוניים, פרוסים4 עד 5 קישואים בינוניים, פרוסים
1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 פלפל אדום, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 צנצנת (12 אונקיות) פרוסות מלפפון חמוץ שמיר1 צנצנת (12 אונקיות) פרוסות מלפפון חמוץ שמיר
סטייק ניו יורק כפולסטייק ניו יורק כפול
ציוד שתשתמש בו
צרור גרגיר הנחליםצרור גרגיר הנחלים
2
מסירים מהאש; מערבבים פנימה שעועית, גבינה, קטשופ, אבקת צ'ילי וכמון.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
עגבניות מיובשות בשמן, סחוטות וחתכו לקוביות קטנותעגבניות מיובשות בשמן, סחוטות וחתכו לקוביות קטנות
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
3
מקם עטיפה של וונטון עם נקודה אחת כלפיך.
4
מניחים 1 כף תערובת בשר במרכז. מקפלים את הפינה התחתונה מעל המילוי; מקפלים את הצדדים לכיוון המרכז מעל המילוי.
מרכיבים שתצטרך
סטייק ניו יורק כפולסטייק ניו יורק כפול
5
גלגלו לכיוון הנקודה הנותרת. להרטיב את הפינה העליונה במים; לחץ כדי לאטום. (שמור את שאר העטיפות מכוסות במגבת נייר לחה עד מוכנה לשימוש.) חזור על הפעולה עם שאר העטיפות והמלית.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צהוב, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 פלפל צהוב, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 כף רמה מלח ים דק1 כף רמה מלח ים דק
ציוד שתשתמש בו
קרמלים וטוטי רול מידג'סקרמלים וטוטי רול מידג'ס
6
במחבת חשמלית או בטיגון עמוק מחממים שמן ל-375 מעלות. מטגנים אגרולים, כמה בכל פעם, במשך 2 דקות או עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף רמה מלח ים דק1 כף רמה מלח ים דק
עצות מאפה-#5 עגול ו#352 עלהעצות מאפה-#5 עגול ו#352 עלה
1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)1/2 כוס בצל חתוך לקוביות דקות (בערך 1/2 בצל קטן)
ציוד שתשתמש בו
צרור גרגיר הנחליםצרור גרגיר הנחלים
7
מסננים על נייר סופג.
ציוד שתשתמש בו
קרמלים וטוטי רול מידג'סקרמלים וטוטי רול מידג'ס
8
מגישים עם סלסה.
מרכיבים שתצטרך
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)