קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

אדום צ'ילה שפשף תפוחי אדמה מתוקים עם ויניגרט בצל ירוק

אדום צ'ילה שפשף תפוחי אדמה מתוקים עם ויניגרט בצל ירוק
אדום צ'ילה שפשף בטטות עם ויניגרט בצל ירוק נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני מרינדה. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 44 גרם של שומן, וסך הכל 551 קלוריות. גשו לסופר וקנו מלח כשר, שמן קנולה, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו צ'ילה-שפשף Sirloin ו ירוק צ'ילה נאצ' וס, שעועית ירוקה עם ויניגרט בצל מתוק, ו תפוחי אדמה מתוקים תפוחי אדמה מטוגנים עם ויניגרט בצל ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
ציוד מיוחד: שיפודי עץ 6 אינץ', ספוג במים במשך 30 דקות
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
שיפודי עץשיפודי עץ
1
מערבבים את החומץ, מים, בצל, כוסברה, דבש, מלח ופלפל, לפי הטעם, בבלנדר עד חלקה. עם המנוע פועל, לאט להוסיף את השמן להתמזג עד emulsified.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה
חומץחומץ
דבשדבש
בצלבצל
מיםמים
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
1
לטאטא יחד את אבקת צ ' ילי, קינמון, כמון, סוכר, מלח ופלפל, לטעום, בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
אבקת צ ' יליאבקת צ ' ילי
קינמוןקינמון
כמוןכמון
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
2
מחממים את הגריל על חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
3
מברשת את פרוסות תפוחי האדמה עם שמן משני הצדדים ואת העונה עם spice לשפשף בצד אחד. שיפוד 2 פרוסות של תפוחי אדמה על שיפודים 2 (כך תפוחי האדמה שכב שטוח) ומניח על הגריל, לשפשף בצד למטה ומבשלים עד חום זהוב קרום נוצר, 2 עד 3 דקות. סובבו את השיפודים והמשיכו לצלות עד שהצד השני יהיה חום זהוב ותפוחי האדמה רק מבושלים דרך, 2 עד 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
תפוח אדמהתפוח אדמה
קרוםקרום
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
שיפודיםשיפודים
גרילגריל
4
הסר מגש ומיד לטפטף עם ויניגרט בצל ירוק, בצל ירוק וכוסברה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
ויניגרטויניגרט
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה