אדום צ'ילי בריסקט Tamales עם כוסברה שמנת חמוצה יכול להיות רק יהודי מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 428 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 10 . גשו לסופר וקנו את מאסה קרינה, שמנת, רוטב אנצ'ילדה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית ידידותית תקציב עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. נסו צ'ילי צמחוני עם כוסברה-ליים קשיו שמנת חמוצה, זעפרן עוף ונקניקיות Tamales עם שמנת כוסברה, ו בשר בקר ועוגת סיר שמנת חמוצה (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר צלייה בינוני, בקר רותח במלח ו-3 כוסות מים למשך שעה או עד שניתן לגרוס את הבשר במזלג. לגרוס בשר ולתת לו להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
מים
בקר
בשר
מלח
ציוד שתשתמש בו
סיר
2
במחבת סאוט בינונית, מוסיפים שמן, ומטגנים בשר במשך 3 עד 5 דקות או עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
בשר
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
מוסיפים רוטב אנצ ' ילדה ומבשלים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדה
4
משרים קליפות במים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים
5
מערבבים מאסה, מים, חמאה ומלח לתוך להדביק עבה.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
מים
מלח
6
החל 5 כפות של masa לערבב למרכז קליפות תירס. לדחוף לערבב 1 אינץ ' של הצד של הקליפה.
מרכיבים שתצטרך
תירס
7
מוסיפים 2 כפות של הבשר למרכז, מקפלים 1 קצה הקליפה למרכז, ולאחר מכן לקפל את הצד השני כדי לכסות טמלה כולו. מקפלים מסתיים על ידי 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
Tamales
בשר
8
מניחים מסננת בסיר גדול של מים רותחים, אבל לא נותנים למסננת לגעת במים.
מרכיבים שתצטרך
מים
ציוד שתשתמש בו
מסננת
סיר
9
מניחים את tamales במסננת, לכסות ולאפשר קיטור לעלות לפסגה. קיטור tamales במשך 30 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Tamales
ציוד שתשתמש בו
מסננת
10
בינתיים, לשלב את כל החומרים עבור שמנת חמוצה. מכסים בפלסטיק, מניחים במקרר ונותנים לטעמים להתמזג במשך 30 דקות, או עד שמוכנים לשרת עם הטמאלים.