אווז צלוי מתובל

אווז צלוי מתובל יכול להיות רק ללא גלוטן וללא חלב מתכון שחיפשת. מתכון זה מכין 8 מנות עם 2110 קלוריות, 93 גרם חלבון, ו 191 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 3 שעות ו -15 דקות. זה עובד גם כמנה עיקרית יקרה. אם יש לכם מים, סלרי, קינמון טחון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. עם כפית ציון 91%, המנה הזו נהדרת. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון אווז צלוי מתובל ברוטב מחבת פירות יבשים, אווז חג המולד צלוי, ו אווז צלוי עם מלית.

הוראות

בסיר גדול שלבו 2 כוסות מים, 2/3 כוס רוטב סויה, סלרי, בצל וסוכר. מביאים לרתיחה תוך ערבוב תדיר עד שהירקות רכים.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

צלי חזיר שלם, קצוץ

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מסירים מהאש; אפשר להתקרר.

יוצקים את המרינדה לשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים

ציוד שתשתמש בו

3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר

להוסיף אווז; חותם תיק ולהפוך מעיל. מכניסים למקרר למשך 3-4 שעות, הופכים מספר פעמים.

מרכיבים שתצטרך

אווז שלם

מסננים וזורקים את המרינדה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים

מפזרים חלל אווז עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

אווז שלם

מניחים על רשת בתבנית צלייה רדודה.

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

שלב את הקינמון, אבקת השום והאניס; משפשפים מעל אווז.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

לימון, גרידה טרייה מגוררת

אווז שלם

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

אופים, ללא כיסוי, בחום של 325 למשך 30 דקות.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

בינתיים, בסיר קטן, שלבו את החומץ, הדבש ושאר המים ורוטב הסויה. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים, לא מכוסים, עד שהם מופחתים בכמחצית.

מרכיבים שתצטרך

צלי חזיר שלם, קצוץ

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

הדביקו אווז עם חלק מתערובת הדבש.

מרכיבים שתצטרך

אווז שלם

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

אופים, לא מכוסים, 30 דקות יותר. מכסים ואופים במשך 1-1/2 עד 2 שעות או עד שמדחום בשר קורא 180 שעות, מתבשל מדי פעם עם תערובת הדבש שנותרה. מכסים ומניחים לעמוד 15-20 דקות לפני הגילוף.

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

לרוטב, מסננים מיצי מחבת לכוס מדידה גדולה; שומן רזה. בסיר קטן שלבו עמילן תירס ומים קרים עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים מיצי מחבת. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה.

מרכיבים שתצטרך

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה