אוכל סיני עוף של גנרל צו.

המתכון הסיני לקחת את העוף של גנרל צו יכול לספק הכמיהה הסינית שלך בערך 1 שעה. במנה עיקרית זו יש 609 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 27 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-12 היו אומרים שזה פגע במקום. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. גשו לסופר וקנו רוטב סויה, פלפלים חריפים, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב רוטב הסויה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון קמח תירס עם רוטב שוקולד Lapsang Souchong כקינוח. נסו הכרובית של גנרל צו, ארמון הקיסר הסיני העוף של הגנרל צו ... האנשים שלנו יתהו איפה הזמנת את ההוצאה הזאת ... , ו העוף של גנרל צו. (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה בינונית, לשלב את הביצה, 3 כפות של קורנפלור, 1 כף של רוטב סויה, ו 1 כף מירין.

מרכיבים שתצטרך

גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

6 לחמניות שומשום, מפוצלות

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

הוסף את העוף ולתת לו להתבשל בטמפרטורת החדר בזמן שאתה להרכיב את שאר ingredients.In קערה נפרדת, לשלב את כף הנותרים של קורנפלור, הנותרים 1/4 כוס רוטב סויה, הנותרים 2 כפות מירין, ואת חומץ אורז, סוכר, הויסין, רסק צ ' ילי, פלפל, שמן שומשום, ו 1/2 כוס מים. הגדר aside.In סיר כבד מעל חום בינוני, חום 3 אינץ ' של שמן כדי 182°.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות רוטב שזיפים

הדבק צ ' ילי

צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין

גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

קורצים שומשום לבן

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה

6 לחמניות שומשום, מפוצלות

מיץ לימון, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

גב שומן חזיר

מוסיפים כ -10 חתיכות של עוף לשמן החם ומטגנים עד חום ופריך, כ -2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

טורטיות קמח טריות, להגשה

הסר מן השמן עם כפית מחוררת לנקז על מגבות נייר. חזור עם העוף שנותר. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

הסר את כל אבל 3 כפות שמן מהסיר ולהוסיף צ ' ילי, זנגביל ושום, ומבשלים 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

6 עגבניות, קלופות וקצוצות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מוסיפים את הברוקולי ואת פלפל ומערבבים ומטגנים, משליכים את הירקות במשך 2 דקות או עד שהם צבעוניים ומבושלים חלקית.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®

מוסיפים את העוף המבושל לסיר יחד עם הרוטב השמור ומבשלים, מערבבים, עד שהרוטב מתעבה והירקות רכים, בערך 2 minutes.To מגישים, מפזרים בצל ירוק מעל ומגישים חם עם אורז.

מרכיבים שתצטרך

עוף מבושל