אוכמניות ופאי תפוחים

Name: אוכמניות ופאי תפוחים
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 2 larges תפוחים Bramley או מקינטוש, cored, קלופים וכל חתך לתוך 16 טריזים; 142 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) חצי-חצי או קצפת, לא חובה; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק חמאה, בתוספת תוספת עבור משומן; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק איכות טובה חמאה קרה, לחתוך לקוביות קטנות; 1 גדול ביצים אורגניות או חופשיות, מוכות; 2 larges ביצים אורגניות וטווח חופשי, מוכות; 828 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק קמח אורגני לכל מטרה, בתוספת תוספת לאבק; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) כף גדושה גינגר קצוץ, בסירופ; 4 Cox s, האימפריה או סבתא סמית תפוחים, cored, קלופים וכל לחתוך 8 טריזים; 1 (יכול להיות או להרחיק) קינמון טחון; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק ציפוי סוכר, מנופה; 1 לימון, מקונן; 8 ריבס, קצוץ טרי או קפוא Splash milk; 79 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק סוכר גולמי, בתוספת תוספת עבור התזה

Blackberry ו פאי תפוחים דורש על 2 שעות ו -30 דקות מההתחלה ועד הסוף. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 16 גרם חלבון 39 גרם של שומן, וסך הכל 797 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו קינוח אמריקאי. גשו לסופר וקנו מגוון רחב של סוכר, תשפריצי חלב, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: עוגת אוכמניות טריה, חטיפי עוגת חמאת תפוחים, ו עוגת תפוחים סופגניות אפויות.

הוראות

ראשית, להפוך את הבצק מאפה שלך, לעטוף אותו בניילון נצמד ולהניח אותו במקרר לפחות חצי שעה. ואז מחממים את התנור ל 350 מעלות F.

מרכיבים שתצטרך

בצק מאפה

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

כגון גבינות לטאקו

לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

שים את החמאה והסוכר בסיר, וכאשר החמאה נמסה, מוסיפים את התפוחים, הג ' ינג ' ר וכף של סירופ זנגביל. לאט לבשל במשך 15 דקות עם מכסה על, ולאחר מכן להוסיף את האוכמניות, מערבבים ומבשלים במשך 5 דקות יותר עם המכסה.

מרכיבים שתצטרך

חצי-חצי או קצפת, לא חובה

לשימור,

1-1/2 כוסות עוגיות

תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים

ליקוריץ צהוב וירוק

להתיז תמצית וניל

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

בינתיים, הסר את המאפה שלך מהמקרר. אבק משטח העבודה שלך עם קמח, לחתוך את הבצק לשניים, באמצעות מערוך מקומח, לגלגל 1 של חתיכות החוצה עד שהוא רק תחת 1/2 אינץ ' עבה או נראה כאילו זה יכסה צלחת פשטידה 10 אינץ רדודה. (

מרכיבים שתצטרך

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

עד 8 שזיפים

ציוד שתשתמש בו

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה

מגלגל את הבצק בין 2 שכבות של נייר שעווה גם לעצור את זה דבק המערוך שלך.) חמאה רדוד 10 אינץ צלחת עוגה וקו עם המאפה, זמירה את כל עודף סביב הקצוות באמצעות סכין חדה.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות עוגיות

1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים

ציוד שתשתמש בו

6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'

אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך

להטות את תפוחים מקורר אוכמניות לתוך מסננת, שמירה על כל המיצים, ואז לשים את הפרי לתוך צלחת עוגה מרופדת כך שיש לך תל באמצע. כפית מעל מחצית המיצים השמורים, (אם תרצה להשתמש בכל המיץ).

מרכיבים שתצטרך

חצי-חצי או קצפת, לא חובה

לשימור,

ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)

טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

מברשת את קצה המאפה עם ביצה מוכה.

מרכיבים שתצטרך

עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')

מרדדים את החתיכה השנייה של מאפה, בדיוק כפי שעשית את הראשון, ולהניח אותו מעל החלק העליון של העוגה. לקצץ את הקצוות כמו לפני crimp אותם יחד עם האצבעות.

מרכיבים שתצטרך

עד 8 שזיפים

מברשת את החלק העליון של העוגה עם שאר הביצה המוכה, מפזרים בנדיבות עם סוכר וקינמון, ולעשות כמה חתכים בחלק העליון של המאפה.

מרכיבים שתצטרך

תפוח נוסף אופציונלי

ליקוריץ צהוב וירוק

עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')

מניחים את העוגה על מגש אפייה ולאחר מכן לשים אותו ישירות על החלק התחתון של התנור שחומם מראש במשך 55 עד 60 דקות, עד חום זהוב פריך. כדי להגיש, פרוס את העוגה לחלקים ומגיש עם מנה נדיבה של פודינג.

מרכיבים שתצטרך

1 טיפות מסטיק כתומות גדולות

ציוד שתשתמש בו

8 חבלי שוש טוויסט שחור

לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

מאפה פריך קצר מתוק בסגנון הישן

מרכיבים שתצטרך

Shortcrust מאפה

לנפות את הקמח מגובה על משטח עבודה נקי לנפות את הסוכר הדובדבן מעל.

מרכיבים שתצטרך

ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

באמצעות הידיים שלך, לעבוד את קוביות חמאה לתוך הקמח והסוכר על ידי שפשוף האגודלים שלך נגד האצבעות שלך עד שאתה בסופו של דבר עם תערובת בסדר, מתפורר. זוהי הנקודה שבה אתה יכול ספייק את התערובת עם טעמים מעניינים, כך לערבב את גרידת הלימון שלך.

מרכיבים שתצטרך

כסף ללא נעליים

1-1/2 כוסות עוגיות

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

ליקוריץ צהוב וירוק

מוסיפים את הביצים והחלב לתערובת ועובדים אותו בעדינות עד שיש לך כדור בצק. קמח אותו בקלילות. אל תעבדו על הבצק יותר מדי בשלב זה או שהוא יהפוך אלסטי ולעיסי, לא מתפורר וקצר. קמח משטח העבודה שלך ומניח את הבצק על גבי. לטפוח אותו לתוך עגול שטוח, קמח אותו בקלילות, לעטוף אותו בניילון נצמד ולשים אותו למקרר לנוח לפחות חצי שעה.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')

שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

כגון גבינות לטאקו

"ההסכם שלנו עם המפיקים של" ג 'יימי בבית" רק לאפשר לנו לעשות 2 מתכונים לכל פרק זמין באינטרנט. רשת המזון מצר על אי הנוחות לצופים שלנו foodnetwork.com משתמשים"