מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות1
ציון בריאות100
בלי גלוטןבריאות
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
צ'אלופאס סטייק ושעועית שחורה
סטייק צלוי בצלייה תפוזים
סטייק סליסברי פטריות
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
סלט קל להכנה לשניים
סטייק חזיר חמצמץ
סטייק שוויצרי שמנתי
עוגות לבבות קלאסיות בסגנון קטיפה אדום
פאחיטס סטייק כבוש ופלפל
בקלה בסגנון דרום-מערבי לשניים
מתכונים קשורים
עוגת באנדט לימון
הליבוט בגריל II
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד
הליבוט סופרים
מגזין

אומצות יען עם רוטב וניל פטריות ואורז בר עם As

אומצות יען עם רוטב וניל פטריות ואורז בר עם As
זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו סטייקים בשר צבי עם רוטב פטריות בר, סטייק יען עם רוטב פטריות אשור חום וקורט צהוב, ו בצל ירוק קרפים אורז בר עם מילוי פטריות ורוטב פלפל אדום (מתכונים דומים).

מרכיבים

500דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות0חתיכות טופי הית' ברפלפל שחורפלפל שחור2חתיכות טופי הית' ברגרגרי מרק ירקותגרגרי מרק ירקות2חתיכות טופי הית' ברגרגרי מרק עוף מיידייםגרגרי מרק עוף מיידיים1אינץסטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קפה צלוי כהה, טחון טריקפה צלוי כהה, טחון טרי1אוראו ממולאים כפוליםקורנפלורקורנפלור1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה טרייה, קצוצה דקפטרוזיליה טרייה, קצוצה דק1שן שום, כתוששן שום, כתוש3שיני שום, מרובעיםשיני שום, מרובעים1חתיכות טופי הית' ברכוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1עבור כל אחד.רוטברוטב200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות, פרוסותפטריות, פרוסות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'זרעי דלעת (שלי היו מלוחים ייתכן שתרצה להוסיף קצת מלח לשפשף אם שלך הם פשוטים.)זרעי דלעת (שלי היו מלוחים ייתכן שתרצה להוסיף קצת מלח לשפשף אם שלך הם פשוטים.)1עבור כל אחד.שפשוף מתובלשפשוף מתובל23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שאלוט, קצוץ דקשאלוט, קצוץ דק4סטייקים יען (200 גרם כל כ)סטייקים יען (200 גרם כל כ)2חתיכות טופי הית' ברמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה, ללא מלחחמאה, ללא מלח1שעועית וניל, פיצולשעועית וניל, פיצול1עבור כל אחד.מים, להרתיח אורזמים, להרתיח אורז1עבור כל אחד.אורז בר עם אספרגוסאורז בר עם אספרגוס250דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Beringer האוול הר Bancroft ראנץ ' מרלו. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 35 דולר.
מרלו Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot
מרלו Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot
מרלו חוות בנקרופט 2006 הוא צבע נופך עשיר, וגומיות עם טעמים של פירות שחורים בשלים, תבלינים חומים וקמצוץ של גרידה כתומה. הטאנינים המעודנים שלה ועומק הטעם הופכים אותו לאחד היינות הזכורים ביותר של ברינגר מהר האוול.תערובת: 93% מרלו, 4% קברנה סוביניון ו-3% קברנה פרנק
עוגת באנדט לימון
מרק תפוחי אדמה בניו אינגלנד
הליבוט סופרים
בראוניז פרעצל משולש שכבות
מרק גזר קרמי טעים
תה לימון ובזיליקום
אנצ'ילדות בראנץ'
הפטריות הלבביות של באב באב
סקראפל (מאש)
אנצ'ילדה אפויה לארוחת בוקר